Лапша по-корейски

На 4 порции:

  • лапша - 500 гр.
  • говядина - 300 гр.
  • лук репчатый -100 гр.
  • масло растительное - 50 гр.
  • перец молотый черный - 10 гр.
  • соевый соус Сэн Сой Классический - 50 гр.

Готовую сухую лапшу варить 5-10 минут. Промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг, подождать пока стечет вода. Мясо и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, добавить чеснок, молотый черный перец, соевый соус Сэн Сой Классический и тушить до готовности. Перед подачей лапшу разогреть в кипятке. Сверху выложить тушеное мясо. Все это залить бульоном.

рецепт Лапша по-корейски прислал шеф-повар Дмитрий Долгорукий


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье яблочное по-болгарски

  • 1 кг сахара
  • 2 стакана воды
  • 1 кг яблок
  • цедру одного лимона
  • щепотка ванильного сахара.


Приготовить сахарный сироп из 1 кг сахара и 2 стаканов воды, добавить 1 кг мелко нарезанных яблок, варить 30 минут. Незадолго до готовности добавить цедру с одного лимона и щепотку ванильного сахара.


Кабачки жареные с молодым картофелем

  • кабачки 150
  • картофель 100
  • масло сливочное 15 
  • мука 5
  • сметана 40


Кабачки средней величины очистить, нарезать на кружки, вынуть из них сердцевину, обвалять в муке и жарить до готовности.

Сварить молодой картофель, заправить его маслом. Перед подачей положить на порционную сковороду обжаренные кружки кабачков, а в середину картофель. Полить сметанным или молочным соусом или сметаной.