Курица, запеченная с лимоном, изюмом и кедровым орехами

На 8 порций:

8 кусков курицы на косточке
3 лимона, 2 из них порезанные на четвертинки
4 ст л оливкового масла
2 ст л кленового сиропа
3 ст л сухого белого вина
150 гр изюма
несколько веточек свежего розмарина
75 гр кедровых орешков
2 ст л свежей петрушки
2 ст л свежей петрушки, порезанной

Быстрая курица с оригинальным цитрусовым ароматом. Подавайте ее с зеленым салатом.

1. Надрезать курицу ножом и положить в неметаллическую миску.

2. Добавить сок 1 лимона и лимонные дольки. Сверху залить маслом, кленовым сиропом, добавить вино, изюм и розмарин. Приправить. Мариновать на 3 часа.

3. Разогреть духовку до 190 гр С. Переложить курицу и маринад в глубокую форму для духовки. Запекать 45 мин, добавив орехи в последние 12 мин.

4. Убедитесь, что курица готова, проткнув самую толстую часть и убедившись, что сок течет чистый. Посыпать петрушкой и подавать.

рецепт Курица, запеченная с лимоном, изюмом и кедровым орехами прислал шеф-повар Arabeska

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 бараньи котлеты c косточкой),
2 донышка артишоков,
2 слоеные корзинки,
пучок зеленой спаржи или 100 г стручковой фасоли,
яйцо,
толченые сухари,
50 г сливочного масла,
очень мелкий картофель,
соль.

Косточки зачистить, котлеты слегка отбить, посолить, смазать яйцом, обвалять в сухарях и жарить на сковороде в сливочном масле. Когда мясо подрумянится, каждую косточку украсить гофрированным листом бумаги. Уложить котлеты на продолговатое блюдо так, чтобы они частично покрывали друг друга. Украсить донышками артишоков, начиненными спаржей или тушеной в сливочном масле стручковой фасолью, и слоеными корзинками, наполненными очень мелким отварным картофелем. Отдельно подать очень густую подливу, приправленную томатом.

Бананы с творогом и йогуртом

4 банана
сок 0.5 лимона
100 г творога
100 г йогурта
1 яйцо
2 ст. л меда

Бананы почистить, разрезать вдоль пополам, положить в форму для выпечки, сбрызнуть соком лимона. Творог растереть с йогуртом, яйцом и медом до получения однородной массы, выложить на бананы. Поместить в заранее нагретую духовку и выпекать 10 мин.

Вход на сайт

Курица, запеченная с лимоном, изюмом и кедровым орехами

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Котлеты бараньи `Монморанси`

Бананы с творогом и йогуртом