На 3-х литровую кастрюлю:

• Плавленный сыр сливочный - 100-150гр.;
• Цветная капуста - 300-350г.;
• 3еленый горошек(маленькая банка) - 1шт.;
• Бульон - 2,5-3л.;
• Сливочное масло - 1/2 ст.л.;
• Соль - по вкусу;
• специи - по вкусу
  

Варить,мелко нарезанную цветную капусту,в заранее приготовленном бульоне(Я  добавляю 1 кубик Магги "на косточке"вместо специй),почти до готовности.Добавить банку зеленого горошка (прямо с жидкостью).Медленно помешивая дать повариться с пол часа.Затем,добавить сыр и сливочное масло.Варить еще 10 мин.Суп готов!!!
При подаче на стол рекомендуется посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!)

• 15 яиц, 
• брынза телемя-150 г, 
• сливочное масло-100 г, 
• зелень укропа.

 

Взбить яйца с растертой брынзой и мелко нарезанной зеленью укропа и вылить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Когда омлет загустеет, свернуть его рулетом, чтобы остался внутри мягким.