Котлеты отбивные со сметаной и сардельками

  • 9 шт котлет
  • 1 ст.л. уксуса
  • молоко
  • 2 шт сардельки
  • 1/2 стакана сметаны

Котлеты отбивные со сметаной и сардельками В масло, в котором жарились котлеты (9 шт.), влить 1 ложку уксуса, положить продолговатые ломти вымоченных в молоке 2 сарделек или селёдок, вскипятить, добавить 1/2 стакана сметаны, облить этим соусом котлеты.

рецепт Котлеты отбивные со сметаной и сардельками прислал шеф-повар Dimentiy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Летний отпускной салат

На 4 порции:
  • 4 яйца
  • 1 кочан зеленого “кос” салата
  • 250 г мелких помидоров черри, порезанных пополам
  • 1 большой авокадо
  • 100 г сухариков с солью и травами
  • 70 г кусочков колбасы чоризо
  • 4-6 ст л оливкового масла extra virgin
  • лимонная заправка


Быстрый и простой салат из летнего зеленого салата, помидоров и авокадо.

 

1. Отварить яйца в течение 7 минут, затем слить, разбить скорлупу и поставить под холодную проточную воду. Очистить и порезать на четвертинки.

2. Промыть зеленый салат, слить и порвать на кусочки. Положить в салатницу или в индивидуальные салатницы. Посыпать помидорами. Порезать авокадо пополам, достать костоку. Выскоблить мякоть ложкой и разложить по салату. Посыпать сухариками.

3. Подогреть сухую сковороду. Обжарить чоризо быстро, перевернув один раз, до хрустящей корочки. Обсушить на кухонном полотенце, добавить в салат. Перед тем как подавать, перемешать в заправке.



Пирог быстрого приготовления

  • 1 стакан муки
  • 50 г масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 столовые ложки любого варенья
  • 1/2 стакана рубленых орехов,
  • 1/2 чайной ложки соды,
  • 1 стакан сахара.


Масло, сахар и яйца - все растереть до бела. В сметане размешать 1/2 чайной ложки соды. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки. Тщательно вымешать, выложить на сковороду, предварительно смазанную жиром и посыпанную толчеными сухарями. Выпекать в духовке 30-35 минут.