Котлеты из свекольной ботвы
- ботва свекольная 5-6 листьев
- яйцо 1 шт.
- мука 4-5 ст. л.
- соль
Взять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать (чем мельче, тем лучше, добавить одно яйцо и несколько столовых ложек муки, посолить, перемешать. Сформировать небольшие котлетки, и, обваляв в муке, выпекать на разогретой сковороде на растительном масле. Употреблять горячими, можно со сметаной.
рецепт Котлеты из свекольной ботвы прислал шеф-повар Eлена
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат четыре звезды
- 225 г французских чесночных сарделек
- 1 средний пучок салата
- 110 г грибов
- 2 авокадо
- 4 стручка порезанного зелёного лука
Для соуса:
- 150 мл сметаны
- 2 давленные головки чеснока
- 2 стол. ложки майонеза
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 2 стол. ложки оливкового масла
- 1 стол.ложка винного уксуса
- 1 стол. ложка лимонного сока
- соль
- свежемолотый чёрный перец
В принципе салат уже представляет собой полноценное блюдо, а звёздами являются авокадо, французская сарделька с чесноком, шампиньоны и салат.
Смешайте сметану с чесноком, майонезом и горчичным порошком, затем смешайте масло, уксус и лемонный сок и потихоньку добавьте в майонезную смесь, приправив солью и перцем.
Разрежьте сардельки напополам и порежьте каждую часть в сантиметровые куски а затем порезать куски на полоски. Порвите листы салата и расположите их в салатнице, порежьте грибы и добавьте к салату. Наконец, порежьте авокадо кубиками (1 см) добавьте в салат вместе с порезанными сардельками.
Всё несильно перемешайте и добавьте соус и опять перемешайте. Посыпьте сверху зелёным луком и подавайте сразу же. Это блюдо хорошо сочетается с свежевыпеченным домашним хлебом.
Печеночный салат
- Печень куриная 0,5 кг
- Лук 2 головки (замариновать)
- Майонез
Отварить печень, нарезать соломкой. Смешать с луком.
Добавить майонез по вкусу, соль и перец.