Суп из щавеля и свекольной ботвы

1кг свекольной ботвы
200г щавеля
огурцы
лук
укроп
редис
яйца
сметана
горчица

Свекольную ботву промыть, сложить в кастрюлю, залить 2 л горячей воды и варить 10-15 минут, затем добавить промытый щавель и варить еще 10 минут. После этого вымыть шумовкой зелень,
пропустить ее через мясорубку и смешать с процеженным и остуженным отваром. Нарезать огурцы, лук, укроп, редис,
отваренные вкрутую яйца и сложить все это в супник, затем добавить сметану, горчицу, залить отваром с зеленью и размешать.

рецепт Суп из щавеля и свекольной ботвы прислал шеф-повар Николетта

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Язык отварить и очистить,нарезать кубиком,замариновать в нескольких ложках соев.соуса,картофель нарезать тонкой соломкой,обжарить в раст.масле,лук-соломкой и морковь тертую обжарить на масле раст.с солью и поперчить,яйца натереть или мелко нарезать,чеснок также все смешать,добавить майонез.

Рулетики из копченого лосося с овощами

На 10 шт:

100 г тонко порезанного копченого лосося
1 морковь
1/4 огурца
1/4 красного перца
4 пера зеленого лука
шнитт-лук
3 ст л сладкого соуса чили

1. Порезать овощи на тонкие длинные полоски. Обернуть лососем пучки овощей и завязать полоской шнитт-лука.

2. Подавать с соусом.

На заметку

Замораживанию не подлежит.

Вход на сайт

Суп из щавеля и свекольной ботвы

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

салат с языком

Рулетики из копченого лосося с овощами