Корзинки для салата 2
- 100 мл сметаны,
- 100 мл майонеза,
- 200 гр. масла/маргарина,
- 3,5-4 тонких стакана муки,
- соль,
- тертый мускатный орех - по желанию.
Рецепт без яиц, и именно такие корзиночки можно хранить до 3 недель.
Жир также рубим с мукой, добавляем смесь сметаны, майонеза, соли и специй. Далее все аналогично. Единственно, что нужно учесть - формочки перед выпечкой НАДО слегка СМАЗАТЬ жиром, тонким, но равномерным слоем. Хранить оба вида корзиночек можно и при комнатной температуре, и в прохладном месте, НО ВАЖНО, чтобы в этом самом месте было СУХО!!!
Готовую выпечку надо остудить и уложить в кастрюлю, или в другую плотно закрывающуюся емкость.
Заполнить начинкой за пару-тройку часов перед сервировкой на стол. Можно и позже, но не стоит раньше - корзиночки могут размякнуть.
рецепт Корзинки для салата 2 прислал шеф-повар sofiyshka
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пилав с курицей и беконом в духовке
- 2 луковицы
- 2 куриные грудки, всего примерно 300 гр
- 200 гр бекона
- 300 гр риса с длинными зернами
- 330 гр банка острого томатного соуса
Это оригинальное блюдо - аналог плова, который доводится до совершенства в духовке.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Тонко нарезать лук. Нарезать курицу на небольшие кусочки и нарезать ножницами полоски бекона на кусочки.
2. Нагреть 3 ст л оливкового масла и кусочек сливочного в огнеупорной керамической форме. Добавить лук и бекон и обжаривать 6 мин. Добавить курицу и обжаривать 2 мин до коричневого цвета.
3. Добавить рис и помешивать 1 мин, пока зернышки не будут полностью окутаны маслом. Влить банку соуса и 600 мл кипятка. Приправить, перемешать и довести до кипения. Плотно закрыть и поставить в духовку на 30-35 мин до готовности риса. Соус должен впитаться, а курица быть полностью готовой. Украсить петрушкой и подавать с зеленым салатом.
Лазанья с говядиной
- сливочное масло - 70 г
- говяжий фарш - 300 г
- корень сельдерея - 100 г
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1 шт
- чеснок - 5 зубчиков
- красное сухое вино - 1 стакан
- томатная паста - 100 г
- соль и перец - по вкусу
для соуса башамель:
- сливочное масло - 1 ст. л.
- пшеничная мука - 50 г
- сливки - 1 стакан
- сыр пармезан (тертый) - по вкусу
- мускатный орех (тертый) - по вкусу
Самый быстрый и лёгкий способ приготовления лазаньй. А главное, объеденье!
Приготовить фарш. Для этого обжарить в растопленном сливочном масле варш, натёртый клубень сельдерея, натёртую морковь, измельчённый чеснок. Влить красное вино, Приправить солью и перцем. Дoбавить, постоянно перемешивая, томатную пасту.
Для соуса башамель приготовить подливку из муки и масла. Добавить разогретые сливки, сыр и мускатный орех. Промазать маргарином дно и стенки формы. Пластины лазаньи варить в подсоленой воде с добавлением двух столовых ложек растительного масла, затем разместитьее на чистой ткани.
Положить слоями: пластины лазаньи, фарш, соус башамель, пластины лазаньи и т. д. Посыпать сыром и разложить кусочки сливочного масла. Запекать на сильном огне примерно 30 мин.