Пасхальная корзинка для яиц

  • Немного сдобного теста,
  • мука,
  • 30 г сливочного масла,
  • 1 яйцо.

Возьмите немного сдобного теста и втирайте в него муку, чтобы получилось крутое тесто. Металлическую тарелку переверните дном вверх и смажте маслом. Из теста сделайте донышко корзинки и несколько жгутиков (в зависимости от размера корзинки). Сначала закрепите вертикальные жгутики и прижмите их донышком. Затем протяните горизонтальные жгутики (в виде переплетения корзины).
Смажте корзину яйцом и сразу выпекайте. Ручку делают из двух половинок, выпеченных на противне. Когда корзина остынет, ручка закрепляется с помощью деревянных палочек.

Готовую корзинку можно украсить тонкими ленточками и бантиками. В корзинку положить крашенные яйца.

рецепт Пасхальная корзинка для яиц прислал шеф-повар Татьяна Романовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт с маскарпоне

  • 150 г сливочного масла
  • 180 г мюсли с шоколадом
  • 1 готовый бисквитный корж, разрезанный по горизонтали
  • 350 г клубники
  • 20 г желатина
  • 150 мл молока
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 желтка
  • 500 г маскарпоне
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 600 мл сливок
  • 3 ст. л. порошка какао

 



Выстелить дно разъемной формы бумагой. Распустить масло, измельчить мюсли, смешать с маслом, уложить на дно формы и охладить. Вокруг коржа из мюсли поставить кольцо для торта и накрыть бисквитом. Разрезать 4 ягоды на 4 части и отложить. Нарезать оставшиеся ягоды и выложить на бисквит. Вскипятить молоко с сахаром, ванильным сахаром и желтками. Распустить в нем замоченный желатин, смешать с маскарпоне и соком. Взбить 400 мл сливок и смешать с массой, когда она начнет застывать. Выложить крем на фрукты и накрыть вторым бисквитом. Охлаждать 4 часа. Снять кольцо. Взбить сливки и украсить края торта. Посыпать какао и украсить клубникой.


Котлеты из мидий

  • мидии 250-300 г 
  • сухари 80 г
  • лук 1-2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • соль
  • перец


Пропустить варёные мидии (250-300 г) с мочёными сухарями (80 г) через мясорубку, добавьте обжаренный лук (1-2 шт.), яйцо (1 шт.), соль, перец, сформировать котлеты. Обжарьте их в постном масле (2-3 стол. ложки).
Гарнировать картофельным пюре, гречневой кашей и тушёной капустой, мидии посыпать петрушкой, полить маслом.