Коктейль коко-локо

На 1 порцию:

  • 1 спелый кокос
  • 8-10 кубиков льда
  • 1 части белой текилы
  • 1 часть джина
  • 1 часть белого рома
  • 2 части ананасового сока
  • 1 ч л сахарного сиропа 
  • содовая вода
  • 1/2 лайма

Действительно эффектный коктейль и украшать его может быть очень весело. Сюда подойдут бумажные зонтики и причудливые палочки.

 

1. Аккуратно спилить верхушку кокоса, сохранив жидкость внутри.

2. Добавить в кокос дробленый лед, текилу, джин, ром, ананасовый сок и сахарный сироп.

3. Выдавить сок лайма и опустить его в кокос. Перемешать и подавать с палочкой.

ВАРИАЦИИ

Коктейль “Кокосовая текила”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Плеснуть лимонного сока и ликера Мараскино, влить 1 часть белой текилы и 1/2 часть Малибу. Встряхивать до пены и перелить в оихлажденный бокал.

Коктейль “Голубые Гавайи”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть белого рома, 1 часть голубого кюрасаю, 1 часть малибу и 3 части ананасового сока. Встряхивать до пены. Наполнить охлажденный бокал тамблер наполовину льдом, перелить сверху коктейль. Украсить коктейльной вишенкой.

Коктейль “Красотка Бет”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части белого рома, 1 часть Малибу и 1/2 части трипл сек. Встряхивать до образования пены. Наполнить охлажденный бокал тамблер наполовину льдом, перелить сверху коктейль. Долить колой и украсить коктейльной вишенкой.

Коктейль “Кокосовый дайкири”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части белого рома, 1 часть Малибу, 2 части сока лайма и 1 часть гренадина. Встряхивать до пены. Перелить в охлажденный бокал и укурасить кусочком лайма.

рецепт Коктейль коко-локо прислал шеф-повар Анжела Сорокина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шесть способов хранения смородины

  • Смородина
  • Водка
  • Сахар


Смородина - Первый способ

Отобранные крупные ягоды закладывают в банки до плечиков,
заливают сахарным сиропом, ставят в кастрюлю с холодной
водой и подогревают. Когда температура достигнет 80 С, пол-
литровые банки прогревают 8 минут, литровые - 14 минут, а
в кипящей воде соответственно 4 и 6 минут. Затем банки
вынимают, закатывают и перевертывают вверх дном для
остывания.
На одну банку 0,5 л
150 г сока

Второй способ приготовления смородины.

Без сахара (рекомендуется для диабетиков)
Ягоды в банках заливают кипяченой водой без сахара или
чистым соком, отжатым из смородины, других ягод или яблок.
На пол-литровую банку берут 100 г сахарного песка
и 2 столовые ложки воды.

Третий способ приготовления смородины

Наполняют банки ягодами, пересыпая их сахарным песком,
осторожно постукивая при этом об стол. Банки с ягодой
накрывают крышками, ставят в кастрюлю с холодной водой и
прогревают при 80 градусах. Пол-литровые банки прогревают
20 минут, в кипящей воде - 10 минут.
На 1 кг ягод -
400 - 500 г сахара-песка

Четвертый способ приготовления смородины

В эмалированную посуду всыпают сахар и ягоды, добавляют
1 - 2 столовых ложки сока или немного раздавленных ягод.
Все это ставят на огонь, накрывают крышкой и нагревают до
85 С, время от времени помешивая. При этой температуре
массу выдерживают 5 минут. Затем горячие стерильные банки
наполняют массой под самую крышку и закручивают по мере
наполнения.
На 1 кг ягод - полстакана сока
или воды

Смородина - Пятый способ

Ягоды помещают в эмалированную кастрюлю, туда же
наливают воду и сок. Доводят массу до температуры 85 - 90
С и выдерживают 5 - 7 минут.
Наполняют банки доверху и по мере заполнения закатывают
крышками.

Шестой способ хранения смородины(не выходя из сада)

Заранее заготавливают бутыли и хорошие пробки. В
солнечную погоду ягоды обмывают из лейки или шланга.
Водкой дезинфицируют руки и ножницы. Снимают с куста
ягоды и наполняют бутыли, слегка потряхивая, чтобы ягоды
легли полнее.
Заполненную доверху бутыль закупоривают пробкой, заливают
сургучом, или парафином, или воском и хранят в
горизонтальном положении в сухом темном прохладном месте
при температуре не выше 5 - 6 С.



Пасха вареная

  • Творог 1,2 кг,
  • сливки 3 стакана,
  • сливочное масло 100 г,
  • 4-5 сырых яиц,
  • изюм 100 г,
  • сахар по вкусу.


Все продукты тщательно перемешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту и довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, застланную марлей, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.

Украсить пасху можно искусственными или сахарными цветами.