Кефта из картофеля(Тунис)

750 г картофеля,
4 яйца,
200 г растительного масла,
2 луковицы,
4 ст муки,
по 0.5 к л молотого красного и черного перца,
100 г рубленой зелени петрушки,
соль.

Отваренный “В мундире” картофель очистить, пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями, луком, посолить,
сформовать шары величиной с яйцо и поджарить из в хорошо разогретом масле.
Подавать с томатным соусом.

рецепт Кефта из картофеля(Тунис) прислал шеф-повар Наталья Науменко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Крепкую пену из 5 белков, 200 гр поджаренного молотого ядра лесного ореха, 200 гр сахара, сок и тертую цедру с одного лимона, 1/2 пакетика ванилина, 1 яйцо, 1 ст.л. просеянных сухарей слегка перемешать в глубокой посуде.

Содовая вода с лаймами

На 1 порцию:

сок 2 х лаймов
3 ч л сахарной пудры
щепотка соли
щепотка молотой зиры
содовая вода, охлажденная
лед

Этот освежающий напиток - типичный для Калькутты, скорее уличный напиток, нежели домашний. В Индии его могут подавать либо очень соленым, либо очень сладким. В жаркую погоду, когда организм теряет много соли через потовыделение, солено-сладкий напиток очень кстати. Соль и сахар всегда дополняют друг друга, это вопрос правильного баланса.

Разлить сок лайма по охлажденным бокалам, добавить сахар, затем соль и зиру по вкусу.

Добавить лед, если хотите, долить холодной содовой и подавать сразу же.

Вход на сайт

Кефта из картофеля(Тунис)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Особая пенистая начинка из лесного ореха

Содовая вода с лаймами