Жареные синенькие
Тут в связи с темой “Соленые синенькие” захотелось привести рецепт (который я сейчас, кстати, ем) Меня ему научил один приятель, а когда я угощал ими американцев, они кричали, что ничего больше кроме этого, есть они никогда не будут.
Итак, во-первых, моем баклажаны, срезаем плодоножку и режем вдоль, потом солим немного и жарим до золотистого цвета. Тем временем готовим соус: майонез, кинза/петрушка, чеснок.
Пропорции - по вкусу.
Рекомендую потреблять с черным хлебом.
рецепт Жареные синенькие прислал шеф-повар Света Такова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сок из брокколи с яблоком
- 2 яблока
- 4 соцветия брокколи
Сладость яблока отлично сочетается с менее сладкой брокколи. Этот сок восстановит силы и освежит.
Порезать яблоки и капусту на кусочки. Пропустить через соковыжималку брокколи, а затем яблоко и украсить кусочками яблока.
Пирог " Творожный "
- 2 пачки творога (0.5 кг.),
- 2 яйца,
- 1 пачка маргарина (250 г.),
- 2 стакана сахара,
- 2.5-3 стакана муки,
- 1/2 ч.л. соды.
Готовим начинку: 2 пачки творога смешиваем с 1 стаканом сахара + 2 яйца.
Тесто: Маргарин натираем на тёрке, добавляем муку сахар и соду. Смешать до сыпучести.
На противень насыпаем 1/2 смеси из муки с маргарином, разравниваем, выкладываем начинку из творога, тоже разравниваем и сверху присыпаем оставшейся смесью из муки.
Ставим пирог в ХОЛОДНУЮ духовку, включаем и выпекаем при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки =)