Испанские сэндвичи

Лук репчатый - 80 г,
перец сладкий стручковый - 80 г,
масло растительное -10 г,
сок лимонный -10 г,
кетчуп -10 г,
хлеб белый - 50 г,
сыр - 20 г,
сахар,
перец молотый красный,
соль.

Репчатый лук и сладкий перец нарезают кольцами и тушат - растительном масле до мягкости. Затем из лимонного сока, кетчупа, сахара, соли, перца готовят маринад и оставляют в нем тушеные овощи на 10-12 часов. Ломтики белого хлеба обжаривают, кладут на них выдержанные в маринаде лук и перец, а сверху по ломтику твердого сыра. Готовые сандвичи помещают в разогретую духовку и запекают до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

рецепт Испанские сэндвичи прислал шеф-повар Svitlana

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Растворить в 0,25 ст. теплой воды или молока 50 г дрожжей, перемешать с 1 ст.л. муки и поставить на 1 час в теплое место.
Затем добавить 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст. муки, 200 г маргарина. Перемешать опару, дать еще час побродить.
Вымытый ошпаренный лимон пропустить через мясорубку, смешать с 1 стаканом сахара, 1 белком и 1 ст.л. крахмала.
Две трети готового теста раскатать в пласт, положить на лист, смазать лимонной начинкой, кроме 10-15 мм краев.
Края смазать яйцом. Остаток теста раскатать в пласт, закрыть нижнюю лепешку и крепко сжать края, сверху сделать проколы ножом.
После выпечки можно украсить кремом: 100г сливочного масла, 1 ст. сахара, несколько капель лимонного сока.

Картофель с яйцом и молоком

картофель
соль
яйцо
молоко
сливочное масло

500 г очищенного картофеля нарезается в сыром виде тоненькими кружочками, солится и укладывается в смазанную форму. Яйцо взбивается с 1 чашкой молока и выливается на картофель. Поверх кладут несколько кусочков сливочного масла. Картофель ставится в горячую духовку на 30-40 минут.

Вход на сайт

Испанские сэндвичи

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Пирог лимонник

Картофель с яйцом и молоком