ИHдейка фруктовый сад
- 4 филе индейки - около 700 г,
- 1 ч ложка паприки,
- 3 ст ложки муки,
- 26 г сливочного масла,
- 100 г мелко порезанного лука,
- 100 г нарезанных грибов,
- 1 большое яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное на дольки,
- 150 г сухого сидра,
- соль,
- перец,
- жаренный миндаль для гарнира.
Hежные полоски индейки готовятся в соусе из сидра. Подавайте с рисом.
1. Разложите филе на кусочки, удалив сухожилия и пленки
2. Соедините паприку с мукой и обваляйте в них кусочки индейки
3. Растопите масло в 2-х литровой кастрюле (30 сек)
4. Добавьте к индейке и готовьте, накрыв крышкой, 2-3 (3,5)мин. Добавьте сидр, снова накройте и готовьте еще 8,5-11 (12)мин
5. Проверьте готовность индейки, приправьте по вкусу и подавайте на стол, посыпав сверху миндалем
Чтобы избежать прилипания порций друг к другу, хорошо обваляйте индейку в муке.
рецепт ИHдейка фруктовый сад прислал шеф-повар Ольга Торопова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пастила из крыжовника
- крыжовник
- сахар
- яйца
Еще недозрелый зеленый крыжовник уваривают в воде до мягкости и,
откинув на решето, протирают горячий. На 2 стак. этого пюре берут 1 1/2 стак. мелкого сахара и 2 белка, взбивают как можно лучше, выкладывают в ящик и поступают далее как в предыдущем.
Пражский молочный коктейль
- Шарик шоколадного мороженого
- Яблочный сок - 100г
- Ананасовый сок - 100г
- Молоко - 100г
- Кокосовый сироп - 20г
- Сироп Гренадин - 20г
- Миндальный сироп - 20г
Бармену на заметку:
Гренадин - сладкий сироп розового цвета, который делается из гранатов и используется для предавания сладкого вкуса алкогольным и безалкогольным коктейлям. Он обладает ярким ароматом, и если он вам не нравится, его можно заменить сахарным сиропом. Также гренадин очень сладкий, и по вкусу его можно использовать меньше, чем указано в рецепте.