Хлебный суп с луком

  • Хлеб ржаной - 200 г,
  • лук репчатый - 50 г,
  • маргарин - 40 г,
  • грибной бульон - 1 л,
  • соль,
  • тмин,
  • черный перец.

Нарезанный хлеб и измельченный лук поджарить в маргарине, залить горячим бульоном, заправить солью, тмином и перцем.

рецепт Хлебный суп с луком прислал шеф-повар Настя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кофейный `Крапивник`

  • 1 ч. ложка растворимого кофе,
  • 100 г воды,
  • 1 яичный желток,
  • сахар по вкусу. 


Растворимый кофе развести горячей водой, добавить сахар, желток, перемешать и охладить.


Кальмары тушеные, в сметанном соусе

  • кальмары - 1 кг
  • лук - 2 шт
  • сметана - 500 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • зелень


Вымыть и почистить (если не лень) размороженных кальмаров, опустить на 10 минут в кипящую воду. Если чистить было лень то придется это проделать теперь, с уже отваренными кальмарами, что несколько проще.
Репчатый лук порезать мелко. В сковородку налить немного растительного масла и обжаривать лук до золотой корочки, затем добавить к луку нарезанных соломкой кальмаров и обжаривать вместе с луком минут пять.
После чего добавить воды и оставить тушиться примерно на 25 минут.
Соус: сметану, соль, немного черного перца (можно взять сметану на пополам с майонезом, тогда будет остро) смешать. Выложить кальмаров на блюдо тарелку, полить соусом, посыпать зеленью и можно есть.