Харосет (Кухня: еврейская)
- 1/2 стакана молотых орехов,
- 1 большое яблоко,
- 2 столовых ложки сладкого вина,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1/2 чайной ложки корицы.
Натрите яблоко и тщательно перемешайте с остальными продуктами
рецепт Харосет (Кухня: еврейская) прислал шеф-повар Дмитрий
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из кормовой фасоли
- 2 ст л оливкового масла
- 1 красная луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 2 картофелины, порезанные мелко
- 500 г кормовой фасоли (бобов), разморозить, если заморожены
- 850 мл овощного бульона
- 2 ст л порезанной мяты
- веточки мяты
- сметана
Свежие бобы лучше всего подойдут для этого аппетитного супа, но если их не достать, берите замороженные.
1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и чеснок и обжаривать 2-3 мин до мягкости.
2. Добавить картофель и готовить, помешивая, 5 мин.
3. Добавить фасоль и бульон, накрыть крышкой и готовить 30 мин, пока все овощи не будут мягкими.
4. Достать несколько овощей шумовкой, а оставшееся перелить в блендер или кухонный комбайн и взбить в однородное пюре.
5. Вернуть суп в чистую кастрюлю и добавить сохраненные овощи и мяту. Перемешать и подогреть.
6. Перелить суп в теплую суповницу или разлить по тарелкам. Украсить йогуртом и веточками свежей мяты и подавать.
На заметку
В суп можно добавить свежий кориандр (кинзу) и 1/2 л молотой зиры.
Зеленый салат ошпаренный
- Зеленый салат - 4 кочешка,
- растительное масло - 4-5 столовых ложек,
- сок с 1/2 лимона,
- чеснок - 3-4 зубка,
- соль и перец по вкусу.
Перебранные и хорошо промытые листья салата ошпарить соленым кипятком, откинуть на сито и дать хорошо стечь. Нарезать как лапшу, толщиной в 1 см и залить заправкой из масла, смешанного с лимонным соком, растертым с солью чесноком и перцем.