Ханукальные пончики (Кухня: еврейская)
- 1кг муки,
- 1 пакетик ванилина,
- 3 ст.ложки сахара,
- 2 яйца,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- 1/2 пачки маргарина,
- 2 стакана тёплой воды,
- 2 ч.ложки бренди,
- 1 пачка дрожжей,
- сахарная пудра для посыпания
- варенье для начинки.
Развести дрожжи в 1/2 стакане тёплой воды, и добавить 1 ч.ложку сахара. Пока дрожжи всходят, замесить тесто. Добавить дрожжи. Тесто должно быть мягким, почти прилипать к рукам.
Дать ему подняться и раскатать толщиной в два пальца.
Стаканом вырезать кружочки и опустить в кастрюлю с кипящим маслом. Жарить, до подрумянивания. Выложить на бумагу, чтобы впиталось масло, начинить вареньем и посыпать сахарной пудрой.
рецепт Ханукальные пончики (Кухня: еврейская) прислал шеф-повар валерия
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Помидоры с горчичной заправкой или со сметаной
- 8 помидоров,
- 100 г. зеленого или 1 головка репчатого лука,
- укроп,
- горчичная заправка или 0,5 стакана сметаны,
- соль по вкусу.
Помидоры помыть, острым ножом вырезать плодоножку. Нарезать ровными ломтиками, полить горчичной заправкой, посыпать мелко нарезанным луком и укропом. Вместо горчичной заправки можно использовать сметану. Чтобы закуска была нежнее, помидоры нужно очистить от кожицы. Для этого их следует опустить на 1 мин в горячую воду, ополоснуть холодной водой, и шкурка легко снимется.
В старинных книгах рекомендуется как отличная закуска к водке.
Шаурма по-вегетариански
- Лук репчатый,
- морковь,
- капуста белокочанная,
- укроп,
- спаржевая фасоль,
- растительное масло,
- специи,
- лаваш армянский.
Лук-полукольцами, обжарить. Морковь - на терке, обжарить. Капусту нашинковать, добавить соль, сахар, яблочный уксус, специи. Спаржевую фасоль - обжарить. Укроп - порезать мелко. Все смешать. На лаваш положить порцию смеси, полить кетчупом и майонезом, завернуть.
Приятного аппетита.