Гратин
- цветная капуста 1 кочан
- картофель 5-6 шт
- куриное филе 600-700 гр
- сыр “Сваля” 300 гр
- сыр “Сулугуни”
- маргарин
1. Разрезать куриное филе на маленькие кубики (примерно по 2 см в объеме). Обжарить до готовности.
2. Картофель очистить, и порезать тонкими кружками.
3. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.
4. Взять большое притвень и намазать его маргарином.
Выложить слоями:
- куриное филе;
- картошка;
- цветная капуста
Каждый слой посолить и поперчить “на глаз”.
5. Сыры потереть на крупной терке и посыпать блюдо. Сначала “Сваля” потом “Сулугуни”.
рецепт Гратин прислал шеф-повар Татьяна Науменко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой
- Плавленный сыр сливочный - 100-150гр.;
- Цветная капуста - 300-350г.;
- 3еленый горошек(маленькая банка) - 1шт.;
- Бульон - 2,5-3л.;
- Сливочное масло - 1/2 ст.л.;
- Соль - по вкусу;
- специи - по вкусу
Варить,мелко нарезанную цветную капусту,в заранее приготовленном бульоне(Я добавляю 1 кубик Магги "на косточке"вместо специй),почти до готовности.Добавить банку зеленого горошка (прямо с жидкостью).Медленно помешивая дать повариться с пол часа.Затем,добавить сыр и сливочное масло.Варить еще 10 мин.Суп готов!!!
При подаче на стол рекомендуется посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!)
Салат из овощей `Монте-Карло`
- 400 г красных помидоров,
- 400 г апельсиновых долек,
- 200 г сладких сливок.
Зрелые помидоры разрезать на 4 части, апельсиновые дольки освободить от семечек, разрезать пополам, все смешать, залить сливками.