Говядина, жаренная по-свердловски на углях

Говядина - 250 г,
лук репчатый - 25 г,
коньяк - 10 г,
соус - 50 г,
гарнир - 150 г,
перец,
соль по вкусу.

Мякоть говядины (вырезки) нарезать крупными кусками продолговатой формы, замариновать на 5 - 6 часов, после чего надеть на шпажку и жарить над углями до готовности.

На гарнир подать свежие овощи, зелень. Острый соус подают отдельно в соуснике.

рецепт Говядина, жаренная по-свердловски на углях прислал шеф-повар Lina

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Ложечку кофе засыпаем в стакан, осторожно заливаем кока колой почти до конца. И для полного наслаждения выжимаем весь сок из дольки лимона.
ПЬЕМ НА ЗДОРОВЬЕ, НО МНОГО ПИТЬ ВРЕДНО!

Икра из чеснока - 2

Чеснок 1 головка,
ядра грецких орехов 1/3 стакана,
пшеничный хлеб 1 ломтик,
3-4 ложки растительного масла,
1 столовая ложка лимонного сока,
зелень петрушки.

Дольки чеснока очистить и истолочь, добавить ядра грецких орехов и снова растолочь. Замочить в воде хлеб, отжать и смешать с чесноком и орехами.
Полученную массу взбивать деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования гладкого пюре. Добавить сок лимона,
выложить на тарелку и украсить зеленью.

Вход на сайт

Говядина, жаренная по-свердловски на углях

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

кока кола с кофе

Икра из чеснока - 2