Говядина-филей жареная по-французски

1,2 кг говядины (филейная часть)
соль
перец
растительное масло
красное вино

1,2 кг филея отбить, посолить, посыпать перцем.
Свернуть в трубку, обернуть бумагой, обвязать, жарить на вертеле или противне.
Поливать маслом и красным вином.
Гарнировать жареным картофелем.

рецепт Говядина-филей жареная по-французски прислал шеф-повар Эля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Берем салат, такой который в кочанчиках, моем и рвем листья руками на более или менее одинаковы кусочки, складываем в миску, туда же режем кубиками брынзу, туда же перец болгарский красного и желтого цвета, туда же режем помидоры. И туда же кладем оливки и маслины (без косточек). Потом все это поливаем растительным маслом (в идеале оливковое, но подойдет и подсолнечное) и тщательно HО аккуратно перемешиваем салат руками. После того как перемешали выложить руками же в салатницу. Салат готов. Можно украсить зеленью.

Макароны (Солнышко)

2 ст. ложки подсолнечного масла,
400 г.говядины (можно тушенку, если нет времени),
1 лук,
2 ст. ложки томатной пасты,
0.5 кг. макарон.

Поставить воду под макароны. Пока она закипает, порезать маленькими кусочками мясо, лук. Обжарить мясо, добавить лук. Если используем тушенку, то сначала обжарить лук. После того как лук обжарится, добавить томатную пасту. Сварить макароны, промыть их, добавить в сковороду с мясом. Все перемешать и подать к столу.

На сколько порций: 4.

Вход на сайт

Говядина-филей жареная по-французски

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Итальянский салат с маслинами

Макароны (Солнышко)