Гамбургер лучший повар
На 6 шт:
- 900 г измельченной говядины
- 1/2 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
- 1/4 чашки молока
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/4 чайной ложки сельдереевой соли (соли с семенами сельдерея)
- 1 яйцо
- 6 ломтиков ветчины
- 6 ломтиков Швейцарского сыра
Замочить сухари в молоке, пока они не станут мягкими. Смешать размягченные сухари, мясо, перец, сельдереевую соль и яйцо. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На каждую из шести лепешек положить по ломтику ветчины и ломтику сыра. Закрыть начинку оставшимися лепешками, слегка впрессовывая края, чтобы ветчина и сыр оказались внутри. Поджарить при среднем нагреве.
рецепт Гамбургер лучший повар прислал шеф-повар Рената
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шарлотка яблочная
- 1/2 ст муки
- 1/4 ст растительного масла
- 3 яйца
- 200 г яблок
- 1 ч л пекарского порошка
Смешать яйца, муку и пекарский порошок, смазать кастрюлю маслом, затем положить нарезанные яблоки и вылить содержимое, затем поставить в духовку на 15 мин.
Пирог с беконом, яицами и сосисками
- 680 г песочного теста
- 6 свиных сосисок
- 4 полоски бекона
- 3 яйца, вареных яйца, порезанных на четвертинки
- 50 г сыра тертого
- взбитое яйцо
После прогулки и свежего воздуха такой сытный пирог отлично подойдет.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Раскатать половину теста и проложить форму диаметром 20 см. Проложить пергаментом и насыпать сухой фасолью. Запекать 10 минут, потом убрать бумагу и фасоль и запекать еще 5 минут. Дать остыть.
2. Поджарить под грилем сосиски в течение 15 мин. Когда они остынут, порезать на большие куски. Поджарить бекон под грилем и порезать на полоски. Положить сосиски и бекон в форму. Добавить яйца и посыпать тертым сыром.
3. Раскатать оставшееся тесто в круг немного большего размера, чем форма. Смазать края взбитым яйцом, накрыть тестом. Защипнуть края, подрезать излишек теста. Сделать небольшую дырочку в середине и запекать 15 минут. Снизить температуру до 180 гр С, затем запекать еще 15 минут. Подавать холодным.