Баранина по-английски
- 4 куска баранины или ягнятины,
- специи и травы по вкусу,
- 4 большие картофелины,
- масло сливочное,
- паприка.
Вымыть и запечь картофель. Мясо поджаривать 20 минут, часто переворачивая и посыпая травами и специями. Подавать с картофелем (картофель надрезают и вставляют в него масло).
На сколько порций: 4.
рецепт Баранина по-английски прислал шеф-повар Зюка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Говядина-филей, жареная по-французски
- 1,2 кг говядины
- соль
- перец
- масло растительное
- красное вино
1,2 кг филея отбить, посолить, посыпать перцем. Свернуть в трубку, обернуть бумагой, обвязать, жарить на вертеле или противне. Поливать маслом и красным вином. Гарнировать жареным картофелем.
Пасха графская
- Творожная масса:
- 400 гр. сметаны (30% жирности),
- 300 гр. сливочного масла,
- 100 гр. сахара,
- 50 гр. изюма,
- 4 сырых яйца,
- 1 гр. ванилина,
- 2 кг. жирного творога,
- соль по вкусу.
- Украшение:
- 30 гр. сахарной пудры или 30 гр. растопленного шоколада.
Творог положить на сутки под пресс.
Масло, сметану и 3 яйца соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая. Влить горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2 - 3 дня.