Ассорти из овощей маринованное
Маринад:
- 1 стакан горячей воды
- 1/2 стакана столового уксуса
- ложка соли
На банку 1 л
- 2-3 огурца
- 5-7 помидор
- 6-7 штук красного сладкого перца
- укроп
- перец горошком
- маринад
Огурцы нарезать кружками по 3 см, помидоры и болгарский перец на 4 части. На дно банки положить веточку укропа, дольку чеснока, 2 горошины перца, огурцы, помидоры и перец, далее - снова специи и т.д. Залить горячим маринадом и стерилизовать 20-25 минут,
закатать и остудить.
Маринад: на 1 стакан горячей воды добавить 1/2 стакана столового уксуса и ложку соли, вскипятить.
рецепт Ассорти из овощей маринованное прислал шеф-повар Забугина Ольга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вешенка жареная.
- 400-500 г шляпок вешенки
- 2 яйца
- 50 г муки
- 40 г сухарей
- 30 г растительного масла
- черный перец
- соль
Шляпки вешенки отварить в течение 5 мин. в воде, процедить,
посолить, поперчить и обвалять в муке. Затем обмакнуть во взби- тое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 мин. на сильно разогретом растительном масле.
Рулеты с овощами
- 2 плоские лепешки из кукурузной муки
- 1 красная луковица
- 1 морковь
- 1 черешок сельдерея
- 4 помидора-черри
- 1 кочан салата “Ромэн”
- 50 г грибов
- 1 ч. л. растительного масла
- перец
- соль
Разогреть лепешки и держать в теплой духовке. Овощи, салат и грибы нарезать полосками, тонкими ломтиками или кусочками и поджаривать в масле 3 минуты. Приправить. Начинить овощами лепешки.