Амаретто

На 3 стакана:

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан белого сахара
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1 стакан водки
  • 2 ст л миндального экстракта
  • 2 ч л ванильного экстракта

Очень хороший рецепт - на вкус как настоящий Амаретто.

 

Смешать воду, сахар и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне. Нагревать до кипения, пока сахар не растворится. Снять с огня и дать смеси остыть в течение 10 мин. Влить водку, миндальный и ванильный экстракт. Перемешать и хранить в запечатанной бутылке.

рецепт Амаретто прислал шеф-повар Darina


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ЮРИЙ 15.04.2008
ВОТ ПОДСКАЗАЛИ, ВСЁ НАШЁЛ, ВАНЕЛИН.ЭКСТ.В ИНДИЙСКИХ СПЕЦИЯХ И В "АЗБУКЕ ВКУСА" А МЕНДАЛ.ЭКСТР.В АПТЕЧНЫХ КИОСКА ОН ТАМ ЧАЩЕ БЫВАЕТ.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЮРИЙ 14.04.2008
СПРАШИВАЛИ,НЕТ ТАКИХ ВЕЩЕЙ, А В АПТЕКАХ БЫВАЕТ ИНОГДА МИНДАЛЬНОЕ МАСЛО,ПРО ВАНЕЛИН ТИШИНА.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ТТ 05.07.2008
миндальное масло не имеет запаха. Нужна эссенция, а не масло
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЮРИЙ 13.04.2008
ГДЕ НЕ СПРАШИВАЛИ,НЕТ ТАКИХ ЭКСТРАТОВ.ПОЖИЗНИ!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЮРИЙ 13.04.2008
ПОДСКАЖИТЕ ЕСЛИ ЗНАЕТЕ,ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ,МЕНДАЛЬНЫЙ И ВАНИЛЬНЙ ЭКСТРАКТ.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Татьяна 14.04.2008
Поищите в маркетах или на рынке,где продают приправы.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кораблики

  • Картофель,
  • сало свиное,
  • соль.


Картофелины средней величины хорошо вымыть и разрезать на половинки. Выложить на противень разрезом вверх. Сало нарезать ломтиками толщиной 5мм и приколоть зубочистками к картофелю. Поместить противень в духовку, и жарить 40 минут. Подавать горячим, с кетчупом.


Средиземноморский салат

  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 3 сладких перца разных цветов (зеленый, желтый, красный)
  • несколько зубчиков чеснока
  • петрушка
  • розмарин
  • соль
  • молотый черный перец,
Для заправки:
  • оливковое масло 
  • лимонный сок


Фасоль достать из банки и промыть, дать стечь воде. Перцы нарезать соломкой, добавить петрушку, розмарин, чеснок, соль и перец на вкус.
Выжать сок 1-го лимона и заправить оливковым маслом.
Выглядит очень ярко и аппетитно!