Клубника с кремом амаретто

На 4 порции:

  • 250 гр клубники
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 200 гр крем фреш (заменяется некислой густой сметаной)
  • 2 ст л ликера Амаретто
  • 150 гр печенья Амаретти (миндальное печенье на белках)
  • мороженое

Отличный десерт к празднику, который легко приготовит даже неопытный кулинар. Если у вас нет печенья Амаретти, вы можете приготовить его по рецептам, указанным ниже.

 

1. Посыпать клубнику сахарной пудрой.

2. Ложкой поломать клубнику, перемешать с кремом/сметаной, ликером и 100 гр покрошенного печенья.

3. Разложить по 4-м вазочкам, посыпать клубникой, порезанной пополам, сверху положить шарик мороженого, посыпать крошками печенья.


рецепт Клубника с кремом амаретто прислал шеф-повар Ольга Дронова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные куриные котлеты

  • 500 гр. куриной или индюшиной грудинки;
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • 1 яйцо;
  • 1 большая луковица;
  • 2 ст. ложки молотых сухарей,
  • соль,
  • перец по вкусу;
  • масло растит. для смазки противня.


Это блюдо идеально подходит тому, кто не ест жареное. Оно легкое и достаточно диетическое. Его мне рекомендовала соседка-врач. Как и любое другое мяс ное блюдо, его надо подавать только с овощами.

 

Грудику нарезать на очень маленькие кусочки, для этого ее лучше слегка подморозить. Втереть в мясо луковицу, добавить ост. продукты и поставить на час в холодильник. На противень положить пергаментную бумагу, смазанную маслом и выложить ложкой мясные оладьи. Выпекать при темп. 210-220 град.
Оладьи имеют свойство подниматься, поэтому выкладывайте их на бумагу не вплотную. Можно есть и холодными и горячими.



Торт с киви

На 4 порции:
  • 375 пакет готового слоеного теста
  • 100 гр молотого миндаля
  • 50 гр сахара
  • 4 ст л меда
  • 8 киви


Киви, мед и миндаль с Греческим йогуртом — абсолютно божественно.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С/425 F/Gas 7. Раскатать слоеное тесто и разложить его на противне. Загнуть около 3 см от края. Соединить миндаль и сахар и посыпать тесто. Запекать в духовке около 10 мин, пока тесто не поднимется и не приобретет золотистый цвет.

2. Разогреть мед в микроволновке около 30 сек. Очистить и порезать киви. Выложить на тесто и смазать медом.

Порезать и подавать теплым с охлажденным греческим йогуртом.

На заметку

Обезьяний персик, китайский крыжовник или актинидию китайскую в 1904 году привезли в Новую Зеландию. Через 3 десятка лет крыжовник культивировали в тот фрукт киви с запахом клубники, который мы можем купить во многих магазинах.
Киви чрезвычайно богаты витамином С.
Свежие киви разрезают на две части и едят содержимое ложечкой.