Вино вишневое из черноплодной рябины

  • 200 шт. вишневых листьев
  • 1/2 - литровая банка ягод черноплодной рябины
  • 1,3 л. воды
  • 1/2 - литровая банка сахарного песка
  • 1 ст. ложка лимонной кислоты
  • ванилин на кончике ножа
  • 2 бутылки водки

Ягоды и вишневые листья вымыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Прокипятить 10 мин. Процедить. Добавить сахар, лимонную кислоту и ванилин. Еще раз прокипятить, остудить, процедить. Смешать с водкой. Настаивать 7 дней.

рецепт Вино вишневое из черноплодной рябины прислал шеф-повар Елена Александровна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Владимир 04.07.2013
Получается великолепный напиток. Попробовав его, все отказываются от других вин.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 14.06.2010
ОТЛИЧНЫЙ рецепт! Много лет делаем такую наливочку. Меня научила мама. Когда случается неурожай черноплодки, применяю ягоды ирги. Всегда очень вкусно!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат афина-паллада

  • 1 банка консервированной красной фасоли
  • 100 г сушеных шампиньонов (белых)
  • 100 г грецких орехов
  • зелень по вкусу
Для соуса:
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 1/8 стакана растительного масла
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • свежемолотый перец по вкусу

 



Сушеные грибы замочить в молоке на несколько часов. Затем промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Грибы порезать на маленькие кусочки. С фасоли слить воду. В салатнике смешать фасоль, грибы и орехи, предварительно измельчив в ступке. Приготовить заправку. Для этого все ингредиенты соединить в маленькой баночке с крышкой и хорошо встряхнуть. Влить заправку в салат, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью.


Латкес (Картофельные оладьи) - еврейское блюдо

  • картофель 400 г,
  • мука пшеничная 1 ст. л.,
  • 1 яйцо
  • 0.5 ч. л. соды,
  • растительное масло - 2 ч. л.,
  • сливочное масло 2 ч. л.
  • сметана 2 ст. л.,

 

 



Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить соль, яйца, муку, соду,всё хорошо перемешать. Затем брать по столовой ложке приготовленной массы,выкладывать её на горячую, смазанную маслом сковороду. Обжарив одну сторону,переворачивать на другую. Подавать с маслом или сметаной.