Бейлиз в домашних условиях

Бейлиз в домашних условиях

  • 1 (0,5 литров) бутылка водки
  • 2 банки сгущенки
  • 4 чайные ложки кофе

Было сделано на скорую руку, просто из-за эксперемента и фантазии и получилось ничего. Пить в любое время и можно добавлять в кофе вместо молока.

 

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.

рецепт Бейлиз в домашних условиях прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 08.10.2012
У меня есть рецепт немного другой.Сливки 22%*петмол* 500мл,сахар 5стол.лож.,кофе растворимый 5 чайн.лож.,1 пакетик ванильного сахара,120гр водки.Подогреть сливки,растворить в них сахар,кофе и ваниль,охладить и влить водку.Всё перемешать,охладить и наслаждаться ликером!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Tanle27 27.03.2011
Мой муж делает так:0,5л молока разогревает, добавляет 1 ч.л. кофе раст.,1 /2 стакана сахарного песка(без кипячения);5 желтков взбивает с 1/2 стакана сах.песка;к взбитым желткам вливает молоко,взбивает;добавляет 1/2ст спирта,или 1 ст. водки - взбивает ОЧЕНЬ ВКУСНО И ГОЛОВА НЕ БОЛИТ!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Влада 19.06.2011
а кофе какой нужно класть????сухой растворимый,сухой молотый,или может вообще зерна=)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Тако 18.03.2011
2 банки сгущёнки на 1л или на 0,5 л водки?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 06.03.2011
"Бейлиз" в домашних условиях варим давно, но рецепт другой. 1. 2 банки КОНЦЕНТРИРОВАННОГО молока выливаем в кастрюлю, как потеплеет, высыпаем стакан (можно меньше, для меня стакан - слишком сладко) сахара, мешаем до растворения сахара. Кипятить не нужно!!! Добавляем 2 грамма ванильного сахара (1-2 пакетика) и столовую ложку растворимого кофе (лучше растворить в 0,5 стакана горячей воды, чтоб гранулы разошлись полностью). Остужаем. В холодный получившийся концентрат добавляем 0,5 л водки. Пейте на здоровье! Храните в холодильнике.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
вера 02.10.2014
спасибо большое ! безумно вкусно !

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вика 06.03.2011
вкуснотище!!!!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настик 25.11.2010
А зачем ставитьв темное теплое место и почему именно такое время? Розьясните, кто в курсе что там должно произойти с продуктом?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Назар 27.10.2010
Дорогие друзья я делал иначе я брал 200г.водки 1банку гущ. белой. Воды 50г. Всё вливаете в одну кастрюлю приводите до кипения.выливаете в бутылку ставите в холодильник и от настоящего ликёра не отличишь! проф.бар мен
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Настик 25.11.2010

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пельмени по-марийски

На 10 порций пельменей:
Для теста:
  • 600 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 200мл воды
  • 5 г (1/2 чайной ложки) соли
  • 5 г (1/2 чайной ложки) сахара.
Для формования:
  • 4ст. ложки муки,
  • 1яйцо.
Для фарша:
  • 1,200 г свежей нарезанной капусты,
  • 100 г нарезанной моркови
  • 100 г нарезанного репчатого лука
  • 100 г маргарина
  • 2 яйца,
  • соль по вкусу.
Для подачи:
  • 100 г сливочного масла или 300 г сметаны.


Пельмени готовим из пресного теста и формуем по второму способу. Для этого готовое тесто делим на кусочки по 25 г и раскатываем на круглые тоненькие кружочки. На середину кружочка кладем фарш по 30 г, края защипываем <веревочкой>, придавая изделию форму полумесяца.

 

Для фарша подготовленную белокочанную капусту нарезаем соломкой (если капуста горчит, то ее опускаем в кипящую воду на 2 - 3 минуты), кладем на противень с растопленным жиром слоем до 3 см и жарим до готовности в духовом шкафу при 180 - 200°С. Подготовленные морковь и репчатый лук нарезаем в виде соломки и обжариваем с жиром на сковороде до золотистого цвета. Яйца, сваренные вкрутую, мелко рубим. В готовую охлажденную капусту добавляем обжаренные овощи, рубленые яйца, соль и все хорошо перемешиваем.

Готовые изделия опускаем в кипящую подсоленную воду, доводим до кипения и варим при слабом кипении 10 - 12 минут. Когда пельмени всплывут, их вынимаем шумовкой на блюдо и подаем со сливочным маслом или сметаной.



Куриные рулетики

  • куриные бедрышки,
  • ветчина,
  • сыр,
  • болгарский перец,
  • соль,
  • приправа типа “Вегеты”


Украшает праздничный стол и интригует - сразу не поймешь из чего сделано, идет как холодная закуска.

 

Вырезать из бедрышек кости. Мясо посолить, обвалять в специях, дальше выкладывать слоями на мясо сыр, ветчину, сыр, полоска перца. Затем завернуть все в рулет, хорошенько упаковать каждый рулетик в фольгу и в духовку на час. Вынуть, не разворачивая фольги, положить под гнет до остывания. Когда остынет, фольгу можно снять, порезать кружочками и на стол, можно украсить зеленью.