Салат с креветками и мандаринами
- креветки 300 г
- мандарин 100 г
- яблоко 100 г
- сельдерей 100 г
- сметана 40 г
- сок лимона 20 г
- салат зеленый
- соль, перец белый молотый по вкусу
- зелень петрушки
- лук зеленый
Креветки отварить в воде с добавлением лимонного сока, зелени петрушки, перца.
Дольки мандарина очистить от кожицы. Яблоко очистить от кожуры и нарезать брусочками. Сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Приготовление заправки: из части мандарина выжать сок и смешать его со сметаной.
Подготовленные ингредиенты перемешать, добавив заправку. Блюдо подавать на листьях салата, украсив зеленью петрушки и стрелками зеленого лука.
рецепт Салат с креветками и мандаринами прислал шеф-повар Юленька
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье `Пипарское`
- Мука пшеничная 600 г,
- сахар 330 г,
- маргарин 160 г,
- вода 180 г,
- аммоний 5 г,
- корица 10 г,
- перец 2 г,
- мускат 2 г,
- кардамон 1 г .
Тщательно взбить маргарин. Добавить к нему аммоний и соду, разведенные в воде корицу, перец, имбирь, мускат, кардамон, жженый сахар (55 г для окраски), муку и замесить тесто.
Из раскатанного в 3 мм. Толщиной теста вырезать разнообразные фигуры, уложить их на влажный противень и выпекать при т=+220гр.
Желе яблочно-вишневое
- 0,5 л яблочного сока
- 0,3 л вишневого сока
- 0,5 кг сахара
Соки смешать и варить на сильном огне 15-20 минут (после закипания). Затем постепенно всыпаем сахар и кипятим еще 15-20 минут. Горячее желе заливаем в стерелизованные банки, закручиваем и плотно укутываем.