Салат из грибов и картофеля

  • 300 г соленых или маринованных грибов, 
  • 400 г отварного картофеля, 
  • 500 г репчатого лука, 
  • черный молотый перец, 
  • соль, 
  • 1 стакан сметаны.

Грибы вымыть, нарезать полосками, картофель - кубиками. Лук мелко нарезать и смешать со сметаной, солью, перцем.
Полученным соусом залить грибы и картофель.

На сколько порций: 2.

рецепт Салат из грибов и картофеля прислал шеф-повар Ольга Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пестрый фруктовый салат

  • 200 г яблок,
  • 200 г груш,
  • 100 г вишен,
  • 100 г винограда,
  • 100 г мякоти апельсина,
  • 125 г йогурта,
  • 2 ст. ложки лимонного сока,
  • по 1 ст. ложке сахара и измельченного миндаля.


Фрукты очистить от косточек, порезать и перемешать. Из йогурта, лимонного сока и сахара приготовить соус, смешать с фруктами, хорошенько охладить. Перед подачей на стол посыпать миндалем.


Жареный салат `Универсал`

  • лук репчатый - 1 шт
  • капуста - 1/2 кочана
  • морковь - 1-2 шт.
  • кабачок - 1 шт.
  • яблоки - 2-3 шт.
  • перец сладкий - 3-4 шт.
  • соус томатный острый
  • специи
  • соль
  • перец


Лук-полукольцами, нашинкованную капусту и морковь кружочками тушить 30-35 минут.Добавить яблоки, кабачки, сладкий перец (Все вместе или что есть под рукой), протушить еще 10 мин. Заправить томатным соусом типа `Краснодарский` и специями (Душистый перец, кориандр), посолить,поперчить; если нужно, добавить сахар по вкусу. Держать на небольшом огне еще 5-7 мин. В горячем виде подается к мясу,сосискам. В холодном виде - как салат. Если добавить картошку и зеленый горошек, получается превосходное рагу.