Ризотто с курицей по-быстрому

На 4 порции:

  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 средняя луковица, мелко порезанная
  • 400 гр риса для ризотто
  • 750 мл куриного бульона
  • 500 гр смеси замороженных овощей
  • 340 гр готового и нарезанного мяса курицы
  • 125 мл сливок
  • 120 гр крупно тертого сыра Чеддер
  • 40 гр мелко тертого сыра Пармезан

1. Разогреть масло в большой кастрюле. Обжарить луковицу до мягкости.

 

2. Добавить рис, перемешать, чтобы он полностью был покрыт маслом. Добавить бульон и овощи; довести до кипения. Снизить огонь, оставить кипеть на маленьком огне, накрыв крышкой, около 15 мин, помешав 1 раз минут через 10.

3. Добавить остальные ингредиенты, снять с огня. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин.

рецепт Ризотто с курицей по-быстрому прислал шеф-повар vishenka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон дынный

  • спелая дыня
  • сахар 200 г
  • красное столовое вино 1,5 л
  • сладкое или полусладкое шампанское 800 мл
  • лед


Дыню очистить, нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром, залить красным вином и поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем разлить в чашки и добавить шампанское и лед.


Клубничный десерт с творогом

На 2 порции:
  • 250 гр нежирного творога
  • чашка молока
  • немного сахара
  • 250 гр клубники
  • 1 ст л сливочного масла
  • пакетик ванилина


Смешать творог с молоком, маслом, сахаром и ванилином в однородную массу. Помыть клубнику и разрезать ее.
На дно стакана положить немного творога с молоком. Затем - слой клубники. Повторять слоями, пока стакан не заполнится.
Просто объедение !