Рис в горшочке

  • рис
  • приправа различная по вкусу 
  • растительное масло.

В горшочек для каши наливаем половину стакана растительного масла.
Когда масло нагреется, засыпаем промытый рис 1 стакан, и 1,5 стакана воды, засыпаем приправы (1 столовую ложку вегеты), ждем пока закипит и накрываем крышкой и ставим на меленный огонь 10-14 минут.

рецепт Рис в горшочке прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Денис 05.01.2011
И что это за рис за 10 минут будет? Рис хрустящий? Позор шеф-повару
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 03.05.2011
в идеале рис варится 12 минут и столько же упревает. на 1 стакан риса 2 стакана воды. первые 2 минуты на сильном огне варим, 7 минут на среднем и 3 минуты на медленном. Получается рассыпчатый рис.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виктория 31.05.2011
Марина, Вы, наверное, читаете, В. Похлебкина:) Но следует уточнить, что в идеале, соотношения риса и воды 2:3
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Виктория 21.12.2010
Какой ужас... Я в казане когда готовлю столько масла добавляю. Но там уж никак не 1 порция! С таким колличеством масла вся польза от горшочка сходит на нет.
Кошмарный рецпт!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Дана 30.11.2009
еще и вегета - кошмар просто!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Екатерина 01.02.2009
Всё бы не чего,но слишком много масла! :(
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Очень простой и вкусный

  • Рыба 500 г,
  • 1 луковица,
  • 1 крупная морковь,
  • сыр 50 г,
  • майонез


Очень часто готовлю - всем знакомым нравится.

 

Рыбу отварить (минтай, хек, треска) любую, отделить от костей и размять вилкой немного, лук нарезеть полукольцами морковь натереть на терке, лук с морковью обжарить на раст. масле, сыр натереть на терке. Все посолить по вкусу и перемешать.



Питта с курицей тикка

На 6 порций:
  • 3 ст л порошка карри-тикка
  • 6 ст л греческого йогурта
  • 2 ст л лимонного сока
  • 2 ст л порезанного кориандра
  • 4 куриных грудки (филе)
  • 6 хлебцев питта
  • зеленый салат, нашинкованный
  • соль, перец
  • огурец
  • маленькие помидоры, порезанные пополам


1. Соединить порошок карри, йогурт и лимонный сок. Приправить солью и перцем и добавить кориандр, если используете.

 

2. Порезать курицу на маленькие кусочки и положить в форму с маринадом. Перемешать, чтобы кусочки были покрыты маринадом, накрыть и поставить в холодильник на 1 час.

3. Достать мясо из маринада и надеть на шампуры и готовить на барбекю или на гриле 8-10 мин, поворачивая.

4. Снять мясо с шампуров. Порезать хлебцы пополам и раскрыть карман. Наполнить курицей и зеленым салатом. Подавать с оставшимся салатом, помидорами и огурцом.

На заметку:

Когда готовите курицу, проверяйте, готово ли мясо, проткнув бОльшую часть курицы палочкой - сок должен течь чистым.