Макароны с горошком и мятой
На 4 порции:
- 400 гр макарон (fusilli)
- 5 ст л крем фреш или сметаны
- 50 гр сыра пармезан, тертого
- 1 пучок зеленого лука, тонко нарезанного
- 225 гр горошка, размороженного
- 3 ст л порезанной свежей мяты
1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке.
2. Когда макароны готовы, слить и вернуть их в кастрюлю. Добавить крем фреш и пармезан, перемешать. Приправить, затем добавить остальные ингредиенты. По желанию можно добавить немного пармезана сверху. Подавать сразу же.
рецепт Макароны с горошком и мятой прислал шеф-повар Лисса
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Обычные необычные макароны
- макароны любые
- ветчина или сосиськи
- лук
- специи
- помидоры
- сыр
Отвариваете макароны. В это время жарите на сковороде ветчину (сосиски, что есть из “Мясного” в доме), добавляете лук, можно чеснок, специи (какие есть), помидоры (по желанию) и отварные макароны. Минут 5-10 еще все это жариться и готово. Можно посыпать сверху тертым сыром.
Утка пикантная.
- утка 1,2 кг
- 2 стакана пива
- топленое масло 3 ст. л.
- веточки укропа для украшения
- яблоки 0,7 кг
- сливочное масло 60 г
- соль
- перец
- имбирь
Утку вымыть, выпотрошить, еще раз промыть и подготовить к дальнейшей обработке. Для этого нарежем ее на порционные куски, хорошенько посолим и поперчим, зальем пивом и оставим мариноваться на 8 часов в прохладном месте. Затем кастрюлю с уткой ставим на огонь, доводим до кипения и варим около 30 минут на медленом огне. В пивной бульон следует положить 1/2 головки репчяатого лука, перец горошком и лавровый лист. Затем вытаскиваем нушу утку, промакиваем бумажной салфеткой или полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло, выложить куски птицы и обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Яблоки, не очищая нарезать дольками, удалить семена и обжарить в масле. На большой противень, смазанный маслом, выложить нашу утку, яблоки и запекать в духовке минут 20-30, переодически поливая пивным маринадом.