Куриная грудка с салатом и печеным картофелем

  • 600 г капусты
  • 2 луковицы
  • по 1 красному и зеленому перцу
  • 8 ст л раст масла
  • 4 ст л уксуса
  • соль
  • перец
  • 1 кг картофеля
  • 4 ст л оливкового масла
  • тмин
  • 600 г филе грудок бройлеров.

Капусту тонко порубить, лук порезать кубиками, перец нарезать полосками. Масло, уксус, соль и перец взбить. Смешать с овощами и дать пропитаться. Картофель разрезать дольками, смазать оливковым маслом, посыпать солью и тмином. Запечь на противне в духовке 45 минут. Уменьшить нагрев духовки, филе поставить на блюде в духовку и запечь до готовности. Подавать с салатом.

рецепт Куриная грудка с салатом и печеным картофелем прислал шеф-повар танюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбный рулет в лаваше

  • консервированный лосось 1 банка
  • лист лаваша (армянского) 1 шт.
  • сыр гауда или эдам (германский) 300 г
  • зелень укропа 1 пучок
  • майонез (не очень жидкий) 150 г
  • помидоры для украшения

 



Подготовим все продукты. Для начала откроем консервы, выльем в мисочку весь сок, затем разберем рыбу от косточек и мелко порубим с помощью вилки. Зелень помыть. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Смешать сок от консервов с самой рыбой. В посуде смешать все ингредиенты. Солить не советую, так как рассол от рыбы достаточно соленый. Разложить на столе лист лаваша. Как следует намазать его получившейся массой. Начиная с одного края аккуратно скатать его в рулет. Закрыть рулет пищевой пленкой и поставить в холодильник приблизительно на час. Как только рулет пропитается и немного подстынет, достать его и нарезать на порционые куски. Подавать вместе с зеленью, салатом или овощами. Очень интересный вариант подачи с фаршированными томатами. Если у вас осталась начинка, разрежьте помидор на ломтики, не прорезая до основания. С помощью ножа выньте часть мякоти. Выложите в середину оставшуюся начинку, украситье яйцами и зеленью. Получается очень вкусно!

 

Приятного аппетита!



Пилав турецкий с рисом и черносливом.

  • рис
  • баранина
  • 1 стакан чернослива
  • 100 г масла
  • 1/4 лимона или 1 киви
  • 1/2 стакана кишмиша
  • 1 стакан алычи


Отдельно отварить рис, обдать кипятком 1 стакан чернослива, 1/2 стакана кишмиша и 1 стакан алычи, выдержать 30 минут. Из чернослива вынуть косточки. Баранину, рис, чернослив, 100 г масла перемешать,прибавить ломти 1/4 лимона или 1 киви.
Парят в духовке. Этот пилав хорош также с телятиной или курятиной.