Карп по-средиземноморски

2 карпа
2 ст. л. лимонного сока
1 пучок петрушки
4 ст. л. сливочного масла
4 ст. л. панировочных сухарей
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. томата-пюре
1 лавровый лист
1 банка томатов в собственом соку
2 ч. л. уксуса бальзамико
150 г ветчины
100 г рубленых оливок

Карпов посолить, поперчить и сбрызнуть соком. Петрушку вложить каждой рыбе в брюшко. Обжарить карпов, посыпать сухарями и около 25 минут запекать в духовке, разогретой до 180 градусов. Для соуса обжарить лук в оливковом масле, добавить томат, лавровый лист и помидоры, прокипятить 15 минут. Лавровый лист вынуть. Измельчить соус в пюре, посолить, заправить уксусом, рубленой ветчиной и оливками.

рецепт Карп по-средиземноморски прислал шеф-повар АЛЁНКА

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Огурцы - 200 г
зеленый лук - 10 г
соль - 4 г
горчичный порошок - 5
растительное масло - 2 г
красный перец - 1 г
поджаренный кунжут - 2 г
куриное мясо - 60 г
чеснок - 3 г
соевый соус - 5 г
столовый уксус - 10 г
яйцо - 12 г
сахарный песок - 5 г

Приготовить горчицу. Яйцо сварить и мелко нарезать. Куриное мясо сварить, остудить, затем нарезать тонкими кусочками.
Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль на две половинки, затем на кусочки толщиной 0,2-0,3 см в виде листьев ивы. Белую часть стебля лука мелко нарезать вместе с чесноком. Стрелку лука (зеленую часть) нашинковать. В приготовленные огурцы и мясо курицы положить нарезанные лук с чесноком, уксус,
горчицу, сахарный песок, растительное масло, соевый соус,
соль, кунжут, все тщательно перемешать, положить в холодильник и остудить. Холодную овощную закуску выложить на тарелку, посыпать тонко нарезанным перцем и яйцом.

Варенье вишневое без косточек

1 кг вишни
1 кг сахара
1 стакан воды.

В кипящий сироп опустить вишню без косточек и варить до готовности в один прием. Фасовать в горячем виде и укупорить полиэтиленовыми крышками.

Вход на сайт

Карп по-средиземноморски

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Холодная закуска из огурцов по-корейски

Варенье вишневое без косточек