Цимес из яблок и моркови

  • Морковь 1 кг,
  • яблоки 400 г,
  • мука 60-70г,
  • сахар 150 г,
  • масло сливочное.

Морковь почистить, нарезать соломкой в соломкой же нарезать кислые яблоки. Морковь протереть с мукой, добавить яблоки, сахар, масло.
Все смешать и тушить до готовности в казане.

рецепт Цимес из яблок и моркови прислал шеф-повар Aloria


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Товук гуштли угра оши

На тесто:
  • 300г. муки
  • 1яйцо
  • пол-чайной ложки соли
  • пол-стакана теплой воды.
На бульон:
  • 500г. курятины
  • 2 луковицы
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • соль
  • перец,
  • зелень
  • кислое молоко


Освеженную, выпотрошенную курицу промыть, разрубить на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на медленном огне в течение 1 часа. Затем положить морковь, нашинкованную соломкой как на плов, лук и кубики картофеля. Заправить солью, ввести лавровый листик и варить до готовности моркови. Потом опустить в кипящий бульон лапшу, нарезанную короткими, в виде спичечных, палочками Готовый суп налить в касы, положить порцию курятины, посыпать сверху зеленью, отдельно подать соль, молотый перец и кислое молоко (катык).


Мокко-глинтвейн

Необходимо:
  • 1 бутылка красного вина,
  • 150 г сахара,
  • коньяк, кофе.


Две чашки крепкого натурального кофе, 0,75 литра красного столового вина, 150 грамм сахара, три рюмки коньяка смешать и подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80 градусов. Подать горячим.