Салат из свежей капусты с яблоками, морковью и сельдереем

300 г. белокочанной капусты,
50-70 г. сельдерея,
1 свекла,
1 яблоко,
1 морковь,
0,5 стакана сметаны,
уксус,
соль,
сахар по вкусу.

Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить уксус, немного воды, соль, сахар и нагреть, непрерывно помешивая. Не следует перегревать капусту, чтобы она не стала излишне мягкой.
Свеклу отварить, натереть на терке. Очистить морковь, сельдерей, яблоко, нарезать соломкой, перемешать с охлажденной капустой, свеклой и заправить сметаной.

рецепт Салат из свежей капусты с яблоками, морковью и сельдереем прислал шеф-повар Alexandr Rakitin

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яблоки и картофель очистить и нарезать кубиками. Картофель отварить в мясном бульоне со специями, добавить яблоки и варить еще 10-15 мин, пока не выкипит почти весь бульон. Корейку нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить, обвалять в сухарях и зажарить. В конце жаренья на сковороду положить сосиски. Картофель и яблоки выложить на тарелки, поперчить, посыпать обжаренными кольцами лука, с одной стороны положить отбивную, с другой - сосиски.

Пицца с фетой, шпинатом и оливками

На 4 порции:

основа для пиццы диаметром 25 см
оливковое масло
3 ст л пассаты или томатного соуса
200 г сыра фета или брынза, разломанного на кусочки
110 г черных маслин (оливок), очищенных от косточки и порезанных пополам
щепотка сушеного оригано
несколько листьев шпината

Вот такой и должна быть пицца - хрустящая, сочная, с горкой свежих, качественных ингредиентов.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Побрызгать маслом основу для пиццы, намазать соусом. Сверху положить сыр, оливки и орегано.

2. Поставить пиццу в духовку и запекать 10-15 мин. За 5 мин до готовности посыпать шпинатом. Подавать, побрызгав оливковым маслом и посыпав черным перцем.

Вход на сайт

Салат из свежей капусты с яблоками, морковью и сельдереем

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Горячая молния (блюдо из свинины для праздничного стола)

Пицца с фетой, шпинатом и оливками