Зебра

Тесто:

2 яйца,
250 гр. сметаны,
0,5-1 стак. сахара,
0,5 б. сгущенного молока,
ванилин,
0,5 ч.л. соды,
гашеной уксусом или лимонным соком,
1,5-2 стак. муки.,
какао по вкусу.

Крем:

300 гр. сметаны,
1 стак. сахарной пудры.

Глазурь:

50 гр. сливочного масла,
3 ст.л сметаны,
3/4 стак. сахара,
2 ст.л. какао,
50-100 гр. шоколада.

Тесто: Сметану, яйца, сгущенное молоко, сахар взбить. Затем добавить ванилин, гашеную соду и муку, хорошо перемешать и испечь 2 коржа. В оставшееся тесто добавить какао по вкусу и испечь еще 2 коржа.

Крем: Сметану взбить с сахарной пудрой и поставить в холодильник.

Глазурь: Все компоненты разогреть на медленном огне, довести до кипения и оставить остывать.

Когда коржи остынут, пропитать каждый кремом и собрать торт чередуя темный и белый коржи.

Когда глазурь станет слегка теплой нанести ее на торт при помощи кисточки.
Украсить торт можно по своему вкусу.
Торт получается очень нежный и вкусный. А на его приготовление нужно минимум времени.

рецепт Зебра прислал шеф-повар Елена

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Холодные соусы подают к холодным блюдам из рыбы, раков, дичи и овощей. К ним относится также соус-майонез. Соус-майонез с корнишонами, зеленью подают также к жареным горячим рыбным блюдам.
В группу холодных соусов входят также овощные маринады, заправки для салатов и сельди.

Куриная грудка по-китайски.

Грудка куриная 4 шт
Растительное масло 4 ст. л
Красный сладкий перец 1 стручок
Арахис 3 ст. л
Сахар 2 ст. л
Рисовая водка 2 ст. л
Порей 2 стебля
Чеснок 2 зубчика
Имбирь 1 ч. л
Куриный бульон 200 мл
Перец
Соль

Мясо нарезать полосками шириной 2 см. расплавить в воке (китайская кастрюля) сахар с 4 ст. л воды до золотистого цвета. Намазать им мясо. Порей и перец нарезать. Чеснок порубить. Разогреть в воке 2 ст. л масла, обжарить в нем мясо, вынуть и поставить в теплое место. Потушить в оставшемся растительном масле около 2 мин. Добавить лук-порей, чеснок, имбирь и немного обжарить. Добавить мясо, бульон, арахис, бадьян и, помешивая, тушить около 4 мин. Удалить бадьян. Приправить водкой, солью и перцем. Можно подать с рисом.

Вход на сайт

Зебра

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Холодные соусы

Куриная грудка по-китайски.