Запеканка хлебная по-молдавски

На 2-3 порции:

  • 600 г черствого белого хлеба без корки
  • 6-7 яблок
  • 1 стакан сахара
  • 1.5 стакана молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Яблоки очистить от кожуры и крупно натереть. На дно глубокой сковороды или формы, смазанной маслом и посыпанной мукой, положить ломтики хлеба, затем слой яблок, посыпать сахаром, сверху еще один слой хлеба и яблок. Залить яйцом, смешанным с молоком и ванильным экстрактом. Сверху разложить кусочки сливочного масла. Запечь в духовке. Подавать в холодном виде.

рецепт Запеканка хлебная по-молдавски прислал шеф-повар Аля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус к стейку по-вьетнамски

  • соль - 1 чайная ложка
  • черный перец молотый - 1 чайная ложка
  • 1/3 лимона


Мой муж показал мне этот простейший, но вкуснейший соус для стейка! Вам понравится!

 

В маленькую пиалку выдавить треть лимона, добавить чайную ложку соли, чайную ложку черного молотого перца и всё это размешать. Подавать к стейку, стейк очень вкусно жарить на масле с головками чеснока. Макать кусочки порезанного стейка в этот соус.



Морковный торт

ТЕСТО:
  • 4 яйца
  • 3 ст.л сахара
  • 3ст.л. муки
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • 4-5 моркови, натёртой на мелкой тёрке

 

КРЕМ:

  • 200 гр сыра “Филадельфия”
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара
  • 750 гр маргарина
  • 5-7,5 ст.л. сахарной пудры


Что замечательно в этом рецепте, если получилось много, то часть можно заморозить, а потом достать и разморозить когда понадобится.

 

1) Взбить яйца и сахар.
2) Затем добавить поочерёдно все перечисленные ингредиенты.
3) Выпекать при 180 С до готовности, вылив на противень. Я использую бумагу для выпечки. Размазываю тесто по всему противню и выпекаю около 20 мин.

Для КРЕМА:
1) Смешать маргарин с сахарной пудрой
2) Добавить ванильный сахар и сыр, всё тщательно взбить. Для кислоты можно добывить сок лимона, натуральный кислый йогурт, или сделать сметанный крем. Готовый корж достать из духовки, разрезать на пополам, смазать кремом.
Приятного аппетита.