Яйца в гнезде из фарша
На 4 порции
- 500 гр сырого фарша
- 2 луковицы
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка перца
- 1 ст.л. томатной пасты
- 3 ч.л. порошка паприки
- 1 ст.л. сливочного масла
- 4 яйца
Смешать фарш с очищенным рубленным луком, солью, перцем,
томатной пастой и примерно 2 ч.л. порошка паприки.
Сформировать из смеси 4 шарика, разложить в смазанной жиром жаропрочной форме и сделать в каждом шарике углубление посередине. В каждое углубление вылить оп одному яйцу,
посыпать остатками порошка паприки.
Выпекать гнезда в предварительно разогретой духовке при температуре 200 Grad до тех пор, пока не испечется яйцо.
По желанию при подаче на стол украсить помидорами и огурцами.
рецепт Яйца в гнезде из фарша прислал шеф-повар Катя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вдохновение
- Копченая колбаса
- Вареный картофель-3шт
- Вареная морковь-2шт
- Яйца-5шт
- Твердый сыр
- Лук-1 средняя головка
- Соль
- Перец черный
- Майонез
Сыр тереть на крупной терке.Картофель,морковь,яйца, лук,колбаса порезать кубиками соль перец по вкусу, заправить майонезом. Лучше брать копченую калбосу намного вкусней вареной
Очень вкусно и просто кушайте с удовольствием!
Гороховый суп `Хернерокка`
- 2 л воды,
- 250 г гороха и 2,5 л воды для замачивания,
- 350 г мясной свинины и немного свиных костей с костным мозгом,
- 250 г говядины,
- 1 столовая ложка соли,
- 2 чайные ложки пшеничной муки.
(кухня: Финская)
Горох замочить на ночь, поменяв воду один раз - перед ночью, второй раз - рано утром. Мясо нарезать кусками и заложить в кипяток вместе с костями. Горох заложить несколько ранее уже в слегка подогретую, но не в сильно кипящую воду, а еще лучше в холодную кипяченую. После закипания снять пену, посолить, при несильном кипении варить 2-3 часа.
Заправить мукой (развести муку в четверти стакана кипяченой холодной воды и влить в бульон).