Яйца в гнезде из фарша
На 4 порции
- 500 гр сырого фарша
- 2 луковицы
- 1 щепотка соли
- 1 щепотка перца
- 1 ст.л. томатной пасты
- 3 ч.л. порошка паприки
- 1 ст.л. сливочного масла
- 4 яйца
Смешать фарш с очищенным рубленным луком, солью, перцем,
томатной пастой и примерно 2 ч.л. порошка паприки.
Сформировать из смеси 4 шарика, разложить в смазанной жиром жаропрочной форме и сделать в каждом шарике углубление посередине. В каждое углубление вылить оп одному яйцу,
посыпать остатками порошка паприки.
Выпекать гнезда в предварительно разогретой духовке при температуре 200 Grad до тех пор, пока не испечется яйцо.
По желанию при подаче на стол украсить помидорами и огурцами.
рецепт Яйца в гнезде из фарша прислал шеф-повар Катя
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клюквенный соус с кумкватами
- 250 г свежей клюквы
- 115 г кумкватов , порезанных поперек
- 110 г мягкого коричневого сахара
- щепотка корицы
- 3 ст л портвейна (по желанию)
Кумкваты выглядят как маленькие мандарины, но их можно есть целиком, так как их кожура сладкая и сочная. Это отличный соус к индейке или курице.
1. Положить клюкву и порезанные кумкваты в кастрюлю со 150 мл холодной воды. Довести до кипения и варить 10 минут.
2. Добавить коричневый сахар, корицу и портвейн. Готовить на медленном огне, пока сахар не растворится. Варить 10 минут, помешивая. Подавать соус теплым или холодным. Можно сделать соус за неделю до использования и хранить в холодильнике (или в морозилке до 3 месяцев).
Куриные бедра с лимоном и имбирем
- 600 г куриных бедер
- 3 ст л свежевыдавленного лимонного сока
- 2 ст л прозрачного меда
- 1/2 ч л молотой корицы
- 1/2 ч л молотого имбиря
- оливковое масло
Ароматное и интересное блюдо - идеально для внезапно нагрянувших гостей.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Острым ножом сделать надрезы в курице и положить в низкую форму.
2. Смешать лимонный сок, мед, корицу и имбирь. Добавить немного оливкового масла и полить курицу маринадом. Накрыть фольгой и запекать 15 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 15 минут. Подавать можно с кускусом и овощами.