Яблочо-творожный пирог

  • творог - 250 гр
  • маргарин - 250 гр.
  • яблоки - 8 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 2/3 ст.,
  • корица,
  • мука - 1, 5-2 ст.,
  • 1/2 ч. л. погашеной соды.

Маргарин кладем в теплое место, режем на маленькикие кусочки, творог протираем через сито, добавляем муку и сахар, 2 яйца и соду, все месим до однородной массы. Затем делим тесто на 2 части. Раскатываем 1-ю часть и кладем на противень, затем чистим яблоки и режем на 8 частей и раскладываем по всей площади. Посыпаем сахаром и корицей. 2-ю часть раскатываем и кладем сверху, защипываем края и смазываем сверху яйцом. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов.

рецепт Яблочо-творожный пирог прислал шеф-повар Елена Макова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт-рулет с апельсиновым кремом

Тесто:
  • 3 яйца,
  • 2/3 ст сахара,
  • 2 ст л муки,
  • 1/3 ст крахмала,
  • 1 ч л пекарского порошка,
  • 1 ч л корицы,
  • 1/2 ч л гвоздики,

 

Для крема:

  • 100 г масла,
  • 1 ст сахарной пудры,
  • 1 яичный желток,
  • 5 ст л измельченных цукатов.


Взбить яйца с сахаром. Смешать муку с пекарским порошком, крахмалом и пряностями и осторожно ввести в яично-сахарную смесь. Вылить тесто на противень выложенный фольгой. печь 6-8 мин при 225 С.

Крем: смешать все ингредиенты, взбить миксером.
Намазать рулет кремом, когда остынет и свернуть рулетом.



Горчично-сметанный соус к рыбе на гриле

  • 250 г сметаны
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ч.л. “Приправы к пицце”
  • 2 ч.л. “Сушеной пряной зелени”
  • 1 ч.л. укропа.


соединить все ингредиенты и подавать к рыбе, запеченной на гриле.