Яблочный пирог в желе

1 стакан (с верхом) муки
1/3 стакана сахара
1 яйцо
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
ванилин
1 чайная ложка питьевой соды.

Для начинки:

10 яблок
изюм
толченый миндаль.

Для желе:

1 стакан яблочного сока
1/2 чайной ложки желатина
сахар по вкусу.

Просеивают муку вместе с содой горкой, в центре делают углубление, кладут в него сахар, яйцо, ванилин, сливочное масло (или маргарин) и замешивают не очень крутое тесто. Оставляют его на 15-20 мин., затем раскатывают в пласт и выкладывают на смазанный сливочным маслом противень так, чтобы тесто покрыло не только его дно, но и края. Сверху укладывают начинку из тушеных или сырых яблок, нарезанных ломтиками, посыпают ее по желанию изюмом и толченым миндалем и выпекают пирог в умеренно горячей духовке.

Готовят желе из яблочного сока, желатина и сахара и заливают им выпеченный пирог.

рецепт Яблочный пирог в желе прислал шеф-повар Наталья Васильева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Пример: Смешать мясо креветок (на худой конец крабовые палочки) ломтиками, хорошую свинину маленькими кусочками, мелко шинкованную капусту, кольца лука, муку, яйцо, воду, нарубленное масло (сливочное), все сбить, выливать на сухую сковороду,
обжаривать с обеих сторон (не румянить сильно, это японцы не любят), потом смазать соусом для окономияки - соевым соусом,
загущенным подболткой крахмала и небольшого количества сахарной пудры, посыпать мелкими кусочками сушеных водорослей (аонори),
порезать небольшими квадратиками (чтобы брать палочками),
подавать (можно и остывшим).

оладики с джемом

500 г муки,
1 пакет сухих дрожжей,
3 яйца,
500 г молока,
100 г растительного масла,
200 г джема,
50 г соли,
50 г сахара,
апельсин,
киви,
виноград.

Просеять муку и перемешать ее с сухими дрожжами. Добавить молоко, соль, сахар, яйца, 50 г растительного масла. Хорошо все размешать и оставить на 30 мин. Разогреть сковороду, из теста сформировать шарики, обжарить их с двух сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. Оладьи полить джемом, украсить апельсином, виноградом или киви.

Вход на сайт

Яблочный пирог в желе

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Окономияки. Буквально значит `Жарь-по-вкусу`

оладики с джемом