Волованы

На 4 человека:

  • 250 гр. слоёного теста
  • 1 яйцо

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
Раскатайте тесто до толщины 1 /2 см. Тесторезом (6 см. в диаметре) вырежьте 24 кружка из теста. 1-2 из них поместите на противень, смазанный слив. маслом и посыпанный мукой и смажьте их взбитым яйцом. Из оставшихся 1-2 сделайте 1-2 колец, используя тесторез диаметром 3 си. Положите кольца на круги, и снова смажьте их яйцом. Нагрейте печь до 180″. Когда погаснет сигнальная лампа, поставьте противень на сетку в пол.2 на 20 минут

рецепт Волованы прислал шеф-повар Маша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Щи сборные (Петровские)

  • Капуста квашеная - 120 г,
  • морковь - 20 г,
  • корень петрушки - 5 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • томат-пюре - 25 г,
  • масло топленое - 10 г,
  • мука - 5 г,
  • говядина - 50 г,
  • ветчина - 50 г,
  • колбаса твердокопченая - 50 г,
  • зелень,
  • лавровый лист,
  • перец черный горошком,
  • соль.


Из квашеной капусты сварить обычные щи, налить их в глиняный горшочек, положить туда нарезанное мелкими кубиками вареное мясо, твердокопченую колбасу, чеснок,
растертый с ветчинным салом, специи и довести до кипения.


Ботвинья с креветками

  • креветки
  • шпинат
  • щавель
  • соль
  • сахар
  • хлебный квас
  • огурцы
  • зелёный лук


Нарежьте на кусочки варёные креветки(200-300 г). Варёный шпинат (200 г), щавель(200 г) протереть через сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом (1-1,5 л).
Нарежьте огурцы свежие(1-2 шт.) соломкой, зелёный лук (50-100 г) измельчите.