`Вешенки тушеные`

500 г грибов,
1 луковица,
2 столовые ложки сливочного масла,
2/3 стакана сметаны,
1 яичный желток,
2 столовые ложки натертого сыра,
2 столовые ложки нарезанной зелени укропа,
2 столовые ложки воды,
перец по вкусу,
соль по вкусу.

Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в посуду с маслом и выдержать в печи 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 минуты при уровне мощности 700. Затем увеличить уровень мощности до 1000, грибы перемешать и тушить еще 6-8 минут. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и. уменьшив уровень мощности до 700, тушить 1 -2 минуты. Подать горячими.

рецепт `Вешенки тушеные` прислал шеф-повар Влад Немиров

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Салатик сей подойдет для ленивых или просто очень занятых хозяек, так как требует минимум времени и кулинарного таланта, а результат - вкусно и сытно Совет: некоторые не в меру брезгливые мужья наотрез отказываются попробывать подобные салаты в связи с неприятным внешним видом. можно вареное яйцо потереть на мелкой терке и присыпать им салатик.

Вывалить все содержимое банки сардин в мисочку (жидкость не сливать!), растереть вилкой до однородной массы. плавленые сырки натереть на крупной терке. перемешать, смазать майонезом. соль не требуется

Плодовое варенье с изюмом и орехами

примерно на 2,7 кг готового варенья:

1,25 кг груш без кожуры
0,5 грейпфрута
0,5 апельсина
1,5 лимона
1,25 кг сахара
250 г изюма
250 г любых орехов, порубить
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха

Получается шикарное густое и пряное варенье. очень вкусно!

1. Пропустить все фрукты (цитрусовые вместе со шкуркой) через мясорубку, сохраняя сок. Мякоть и сок фруктов смешать с с сахаром и тщательно перемешать. Дать постоять в закрытой посуде в течение ночи

2. На следующее утро переложить в кастрюлю. добавить специи и на сильном огне довести до кипения, затем убавить огонь и варить 45 минут на медленном огне, время от времени помешивая, чтобы не пригорало.

3. Добавить изюм и варить еще 45 минут. положить орехи и подержать на огне еще минуту

4. Снять с огня и разлить по стерилизованным банкам.

Вход на сайт

`Вешенки тушеные`

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из сардин с сыром

Плодовое варенье с изюмом и орехами