Треска с хреном и сливками
На 4 порции:
- 2 филе трески, по 175 гр каждое
- горсть листьев кресса
- 4 ст л сметаны или крем фреш
- 1 ст л хрена (соуса)
- дольки лимона для украшения
Шикарный ужин - минимум затрат.
1. Уложить треску бок о бок в невысокую формую для микроволновки. Посыпать солью и перцем. Порезать кресс и перемешать с крем фреш, хреном и солью.
2. На треску выложить соус (не обязательно его распределять). Накрыть форму пленкой, проколоть ее в нескольких местах и поставить в микроволновую печь в режим High на 4-5 мин (если тарелка в вашей микроволновке не вращается, форму нужно перевернуть 1 раз).
3. Достать форму из микроволновки и оставить рыбу на 2-3 мин, не снимая пленку. Затем открыть и подавать сразу же с дольками лимона, чтобы выдавливать сок.
рецепт Треска с хреном и сливками прислал шеф-повар Арина Родионовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из крабовых палочек "Нервный краб"
- 12-15 крабовых палочек (именно свернутых в рулетики, например “Адмиральские”)
- 2 небольших огурца
- 5 листьев “китайской капусты” (салат латук)
- Черный перец
- Майонез
На самом деле огурцы и салат можно нарезать соломкой, но все это уже полет фантазии каждого. Этот салат из крабовых палочек наша семья делает обязательно в суши-дни, когда хочется самим сделать суши и провести вечер за японскими мультиками.
Крабовые палочки нарезать поперек, и развернуть, получится что-то вроде лапши из крабовых палочек.
Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Листья салата нарезать квадратами примерно 1,5 х 1,5 см.
Обильно посыпать черным перцем и заправить майонезом.
Этот салат из крабовых палочек должен быть острым.
Карп, тушеный в пиве
- Карп 1 кг
- Пиво 1 1/2 стакана
- Уксус разбавленный 1 стакан
- Изюм 1 горсть
- Гвоздика
- Крошки белого хлеба 1 стакан
- Сливочное масло 1 ст. л
- Соль
- Перец
Подготовленного карпа разрезать на куски, посолить, посыпать перцем. залить разбавленнымуксусом и поставить на 30 мин в холодное место. В кастрюле подогреть до кипения пиво.положить сливочное масло и, когда оно растает, положить рыбу с уксусом и пряностями,всыпать подсушенные хлебные крошки и тушить в закрытой кастрюле 30 мин. В конце положить часть натертой лимонной корки изюм.