Тосты с голубым сыром

Получается примерно 64 порции:

16 кусков белого хлеба без корочки
125 г размягченного голубого сыра
25 г маргарина или сливочного масла

1. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом противень. Расплющите скалкой кусочки хлеба. Намажьте каждый 2 ст. ложками голубого сыра. Сверху положите второй кусочек хлеба, слегка прижмите его к первому - у вас получится сандвич.

2. Распустите сливочное масло в маленькой кастрюле на небольшом огне. Снимите кастрюлю с плиты, положите в нее базилик Намажьте каждый сандвич базиликовой смесью и разрежьте по диагонали на четыре части, а затем каждую четвертушку - пополам. Разложите треугольники на противне. Пеките 12 минут или пока не зарумянятся. Подавайте горячими.

рецепт Тосты с голубым сыром прислал шеф-повар astral

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

225 гр сливочного масла, порезанного на кубики
1 красная луковица, мелко порезанная
4 зубчика чеснока, очищенные и мелко порезанные
2 маленьких пера лука-порея, порезанного
200 мл сухого белого вина
500 мл свежего бульона из окорока
450 гр молодого картофеля
550 гр отваренного окорока, порезанного на кубики
20 гр порезанного базилика
20 гр петрушки
20 гр шнитт-лука
20 гр кориандра
французский батон

Жирный, густой гуляш в ароматном соусе из трав.

1. Разогреть 55 гр масла в сковороде, обжарить лук, чеснок и лук-порей до мягкости.

2. Добавить белое вино, бульон, картофель и ветчину и готовить 5-10 мин пока все хорошенько не прогреется.

3. Слить жидкость. Вернуть жидкость на маленький огонь, варить, постепенно добавляя оставшееся масло и постоянно взбивая венчиком, чтобы соус загустел. Не доводить до кипения.

4. Вернуть все ингредиенты в кастрюлю и приправить по вкусу. В конце добавить травы. Подавать горячим с хрустящим французским батоном.

Пицца го-го

300 г теста для пиццы
200 г грибов (любых)
4 помидора
1 луковица
5 столовых ложек растительного масла
25 г сливочного масла
1 зубчик чеснока
пучок пряной травы
50 г сыра.

Тесто раскатать в круглую лепешку и уложить на противень. Помидоры очистить, размять и поставить тушить, добавив 2 ложки масла, нарезанный лук и чеснок, а также пряные травы, соль, перец. Примерно через час снять с огня, травы вынуть, а помидоры протереть через сито. Тесто смазать маслом, покрыть слоем томатной массы, сверху положить мелко нарезанные грибы, предварительно поджаренные в сливочном масле, и посыпать тертым сыром. Дать полежать полчаса, потом сбрызнуть маслом и поставить на 35 минут в хорошо нагретый духовой шкаф.

Вход на сайт

Тосты с голубым сыром

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Гуляш с ветчиной, картофелем, луком и травами

Пицца го-го