Торт `Творожный` - 2

Тесто на 8 коржей:

2 ст. сахара
2 яйца
2 ч. ложки соды
2 пачки творога (500 г)
2 ст. муки
1 ст. муки на раскатку коржей

Крем:

1,5 ст. молока
1,5 ст. сахара
4 яйца
6 ч. ложек крахмала
10 ч. ложек (чуть с горкой) муки

Замесить тесто из яиц, сахара, соды, творога и муки. Разделить на 8 кусков. Каждый кусок раскладывать на смазанный горячий противень, разминая руками как можно тоньше. Печь до золотистого цвета, снимать горячими и остудить.
Крем: сахар, яйца, муку и крахмал перемешать, разбавить стаканом молока до образования однородной массы. Все влить в кипяченое молоко, прокипятить, остудить. Смазать этим охлажденным кремом коржи. Верхний слой намазать кремом, разровнять и посыпать какао.

рецепт Торт `Творожный` - 2 прислал шеф-повар Adolf

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Замесить рубленное крутое тесто. Жиры предварительно охладить и порубить на мелкие кусочки. Холодную воду добавлять постепенно, осторожно. Разделить тесто на 4 части. Раскатать каждый кусок теста в сочень диаметром 17 см. Подготовить мясо: срезать лишний жир, отбить, нарубить мелкими кубиками, смешать с околопочечным жиром и луком, солью и перцем. Разделить начинку на 4 части, положить сочни. Защипать сочни в пироги, проделать отверстие в центре каждого пирога вертелом и печь при 200 С в течение 20 мин. Уменьшить температуру до 180 С и запекать еще 35-45 мин, пока пироги не станут золотисто-коричневыми. Подавать горячими.

Салат ресторанный

сыр колбасный,
колбаса вареная,
кукуруза консервированная,
майонез
соль
перец черный молотый
листья салата.

Сыр колбасный потереть на терке, колбасу мелко порезать. Добавить консервированную кукурузу и специи. Премешать с майонезом и выложить все на листья салата.

Вход на сайт

Торт `Творожный` - 2

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Пироги форфар бридиз

Салат ресторанный