Торт `Негр в пене`

Торт `Негр в пене`
Торт `Негр в пене`

Тесто

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 1 стол. ложка соды (негашеной)
  • 1 стакан варенья из черных ягод (лучше черника или черная смородина)
  • 2 стакана муки

Крем

  • 700 гр.сметаны
  • 1.5 стакана сахара
  • 1 лимон натертый на терке с кожурой.

 

 

Все взбивать миксером, по очереди добавляя ингредиенты.
Разделить на 2 части и выпекать два коржа (15-20 мин.) желатель- но в сковороде побольше, лучше в форме для выпечки, а то получатся высокими. Крем получится жидким, так что не пугайтесь. Коржи разрезать вдоль, смазать кремом (точнее полить) и дать пропитаться 18-20 часов.

рецепт Торт `Негр в пене` прислал шеф-повар Eвгения


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
аконя 16.12.2010
торт божественный попробуйте))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
критик 02.04.2010
не пугайте людей названиями!!!!!!!!!!

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 31.01.2009
тортик очень вкусный))))))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ирина 20.12.2012
крем лучше сметанный а то кто топасоветовал с йогуртом не слушайте мне не понравилось
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из куриных грудок с грибами

  • 500 гр. филе куриных грудок
  • 2 большие луковицы
  • 300 гр. любых грибов
  • 100 гр. сыра
  • 1 банка майонеза.


Салат готовится слоями:
1-й филе куриных грудок отварить, мелко нарезать.
2-й слой: лук репчатый нарезать кольцами и хорошо обжарить.
3-й грибы жаренные.
Каждый слой повторяется и хорошо пропитывается майонезом. Сверху обязательно посыпать тёртым сыром.

 

На заметку:
Если Вы хотите, чтобы блюдо было более сочным, смешайте майонез и сметану в одинаковых пропорциях и пропитайте каждый слой, вкус будет нежнее.



Салат из салата по-гречески

  • зеленый салат 100 г
  • соль
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • 2 ст. л. кислого молока
  • укроп
  • маслины 10-15 шт.


Очищенный и вымытый зеленый салат нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соленой водой и сложить в салатник.
Заправить маслом,толчеными грецкими орехами и кислым молоком, взбитым с мелко нарезанным укропом. Салат перемешать, сверху посыпать укропом и украсить маслинами без косточек