Торт `Гусиные лапки`
Для теста:
- 80 гр. муки
- 70 гр. сахара
- 2 яйца
- 125 гр. сах. пудры
- 150 гр. масла
- 32 гр. сливок
- 15 гр.какао
- 10 гр. коньяка
Тесто:Яйца с сах. взбить до увеличения объема в 3 раза, замесить с мукой, выложить в круглую форму и выпекать при Т=110-120град.
Крем: сахарную пудру, сливки, слив. масло взбить до пышной массы, добавить вино и какао. Остывшее бисквитное тесто пока торт остынет, слоем шоколада. Бока обсыпать бисквитной крошкой, верх украсить оставшимся кремом и поставить в холодное место.
рецепт Торт `Гусиные лапки` прислал шеф-повар Наталья Д
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Основные рецепты дрожжевого теста
- 1/2 л молока
- 25-30 г дрожжей
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 50 г маргарина
- 900 г муки
1. 1/2 л молока или смеси молока с водой, 25-30 г дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 50 г маргарина или жира, 900 г муки.
2. 1/2 молока или смеси молока с водой, 25-30 г дрожжей, 25-100 г сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. измельченного кардамона, 1 яйцо, 50-100 г сливочного масла или маргарина, 800-900 г муки.
3. 1/2 л молока или 20% сметаны, 50-60 г дрожжей, 100-200 г сахара, 1/2-1 ч. л. соли, 1/2-1 ч. л. измельченного кардамона, тертая цедра 1/2 лимона, 2 яйца или 3-4 яичных желтка, 150-250 г сливочного маргарина, 1-1,1 кг муки высшего сорта, при желании 2 ст. л. рубленого цуката, 100-200 гр. изюма.
Салат из черники и манго
- 1 ст. ложка сахарного песка
- 1 ст. ложка темного рома
- 1 ст. ложка сока лайма
- 2 крупных манго без кожуры, разрезанных на кубики
- 400 г черники
Чудесный свежий десерт, который украсит и простой домашний завтрак, и праздничный прием.
Смешайте я миске сахар, ром и сок лайма. Добавьте манго и чернику. Хорошенько все перемешайте.
{Написать ответ}