Свинина с ананасами.
- 1 кг свиной вырезки
- банка консервированных ананасов
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец
- листья салата
- сладкая паприка
- майонез
Свинину вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски, толщиной около 0,5 см. Хорошенько отбить, посолить и поперчить по вкусу. Из банки консервированных ананасов слить сок и замачить свинину в этой жидкости часа на 3,5. Ананас нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке. Противень смазать сливочным маслом, выложить куски свинины, пердварительно смазанные майонезом. На каждый кусок мяса выложить квадратики ананасов, посыпать тертым сыром и красной сладкой паприкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до готовности мяса.
рецепт Свинина с ананасами. прислал шеф-повар Ольга Лещенко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пельмени с грибами в сметане
- тесто для пельменей .
Для фарша:
- 800 г свежих грибов
- 3 луковицы,
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 1 стакан сметаны или сметанного соуса,
- соль по вкусу.
Свежие грибы очистить, промыть, обсушить, мелко нашинковать, обжарить вместе с луком на сливочном масле и посолить. Сделать пельмени, отварить до полу готовности, переложить на смазанную маслом сковороду, залить сметаной или сметанным соусом, запечь в духовке в течение 10 мин.
Салат из артишоков с молодым картофелем
- 450 г молодого картофеля, поскобленного
- 4 зубчика чеснока в кожуре
- 2 банки х 450 г артишоков, порезанных пополам
- 12 черных маслин, порезанных пополам
- 55 г кедровых орешков, поджаренных
- 6 сушеных помидоров в масле, порезанных пополам
- горсть петрушки, порезанной
- горсть свежего кориандра (кинзы), порезанного
- 6 ст л оливкового масла
- 2 ст л бальзамического уксуса
1. Разогреть духовку до 200 гр С. В кастрюле вскипятить воду, посолить, отварить картофель 5 минут, затем слить.
2. Положить картофель и чеснок в форму для духовки, полить большей частью оливкового масла, перемешать картофель. Посыпать морской солью и запекать 20 минут. В миске смешать артишоки с остатками масла, добавить к картофелю на последние 10 минут.
3. В миске смешать картофель, артишоки, оливки, орешки, помидоры, кинзу и петрушку.
4. В другой миске смешать масло и уксус. Очистить запеченный чеснок от кожуры и добавить к заправке. Побрызгать салат заправкой и перемешать.