Свинина аппетитная (Кухня: белорусская)

400 г свинины;
1 яйцо;
3 ст. ложки сухарей;
4-5 долек чеснока;
6 клубней картофеля;
4 ст. ложки топленого масла;
жир;
черный молотый перец;
соль.

Свиную корейку нарезают кусками, отваривают, солят, посыпают перцем и толченым чесноком. Затем сворачивают ее в виде колбасок, смачивают в яйце и обваливают в сухарях. Жарят свинину в большом количестве жира (во фритюре).

Подают корейку к столу с жареным картофелем и мелко нарезанной зеленью.

рецепт Свинина аппетитная (Кухня: белорусская) прислал шеф-повар даша мо

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 г зеленой фасоли
100 г бекона
по 2 ст л растительного масла и уксуса
2 луковицы
1 пучок молодых луковичек
по 100 мл красного вина и сливок
соль
1 ч л сушеной душицы
сок лимона
2 помидора
4 куска белого хлеба
4 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока
свежая душица
перец
сахар

1. Фасоль вымыть, нарезать кусочками и варить 10 мин. Откунуть на сито и промыть.

2. Для соуса кубики бекона обжарить в растительном масле с репчатым луком. Молодой лук с белыми стеблями нарезать соломкой. Част оставить. Остальной обжарить с репчатым луком и беконом. Добавить вино, сливки, душицу, сок, уксус, сахар, соль и перец.

3. Фасоль с нарезанными помидорами залить соусом и дать 1 ч постоять. Рубленный чеснок соединить с горячим оливковым маслом. Хлеб нарезать мелкими кубиками, обжарить. Чеснок, хлеб, зеленый лук и душицу разложить поверх салата.

Оладьи из тыквы с колбасой

600 г тыквы,
250 г вареной колбасы,
3 яйца,
1 ч.л. сливочного масла,
80-100 г муки,
соль,
200 г томатного соуса.

Тыкву - на крупной терке. Колбасу - через мясорубку. Желтки растереть с маслом, положить тыкву, колбасу, просеянную муку, соль, перемешать, ввести взбитые белки. Жарить небольшие оладьи на растительном масле. Отдельно подать томатный соус.

Вход на сайт

Свинина аппетитная (Кухня: белорусская)

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из фасоли с беконом

Оладьи из тыквы с колбасой