свекольник с хлебным квасом

хлебный квас - 1 л
свекла с ботвой - 600 г
морковь - 50 г
огурцы свежие - 200 г,
яйца - 2 шт.,
зеленый лук - 100 г
сметана
зелень
уксус
соль
сахар по вкусу.

Молодую свеклу нарезать кубиками или соломкой, залить водой (250 г), добавить уксус и тушить под крышкой 20-30 минут. Сваренную морковь, очищенные от кожицы свежие огурцы, сваренные вкрутую яйца нарезать, лук зеленый растереть с солью. Все соединить со свекольным отваром, добавить хлебный квас, соль, сахар, зелень укропа, петрушки, сельдерея.

рецепт свекольник с хлебным квасом прислал шеф-повар Анна Игнатенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Из котлетной массы сформировать лепешку, на которую положить печень, пропущенную через мясорубку и обжаренную. Соединить края, сформировать котлету, обвалять в сухарях, обжарить. Подать с жареным картофелем, свежими помидорами, огурцами, солеными грибами, зеленью. На котлету положить зеленое масло.

Салат ангелинка

колбаса копченая - 300 гр.;
огурец свежий - 2 шт.;
фасоль разноцветная - 150 гр.;
сухарики - горсточку;
лук репчатый - 1 маленькая головка;
зелень
масло растительное
майонез

Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. колбасу, огурец порезать мелкими кубиками. Фасоль сварить до готовности.
Все перемешать, добавить майонез по вкусу, украсить зеленью.

Вход на сайт

свекольник с хлебным квасом

Похожие рецепты

Холодные супы

Самое вкусное

Комментарии

Котлета по-иссетски

Салат ангелинка